Markus Molitor: Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** 2015

Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** 2015

2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
Modnet
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2035
Pakket ind i: 6s
9
silkeblød og aromatisk
velsmagende & krydret
struktureret
3
Lobenberg: 97/100
Parker: 95+/100
6
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** 2015

97
/100

Lobenberg: Dette er Klostergartens udvalg. Ekstremt sunde druer fra et stort tysk Pinot Noir-år. Kommer fra ren skifer. Højt Oechsle-niveau, naturligt gæret med Rappen. Utrolig meget damp i næsen, men stadig denne Mosel-skiferfinesse med de meget charmerende vilde hindbær, smørsøde jordbær, også lidt slåen, ribs. Fine sten og salt. Viser en vidunderlig mængde tryk og damp i munden. Bitter, kraftfuld, men på ingen måde fed, i stedet delikat og svævende. Uendelig lang, to minutter lang, ruller op igen og igen. Fuld af finesse, en raffineret vin. En spankulerende Pinot Noir i den delikate overklasse. 97-98/100

95+
/100

Parker om: Pinot Noir Brauneberger Klostergarten ***

The 2015 Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** is deep, perfectly ripe and concentrated but beautifully fresh, highly refined and elegant on the slightly toasty fumé nose. On the palate, this is a full-bodied, lush, silky-textured, highly finessed and perfectly balanced Pinot with very fine tannins intertwined with the crystalline salinity and mineral tension of the Brauneberg terroir. The finish is very long, ripe and complex, with great energy and aging potential. Tasted in March/April 2019. 95+/100

Min vinmager

Markus Molitor

Da den meget unge Markus Molitor overtog vingården ved Mosel fra sin far i 1984 i en alder af 20 år, startede han praktisk talt fra bunden uden nogen egen jord at dyrke. Så det var hårdt arbejde på lejede vinmarker.

Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** 2015