"In der Wand" er ikke et officielt vinmarksnavn, men navnet på en parcel i vinmarken Kummersthal i den vestlige del af Dürnstein. Det er et meget stejlt terrasseret område, der skråner ned mod Donau, og som kun kan nås til fods via omkring 100 stentrapper. Det unikke ved dette sted er de ekstreme temperaturforskelle mellem dag og nat på grund af den vestlige orientering. Denne kombination af klimatiske forhold, den høje andel af gnejs og den overfladiske muldjord giver ekstremt mineralske vine. Næsen udstråler allerede en fin, røget mineralitet. Derefter passionsfrugt og babyananas, lidt pomelo og citronskal sammen med gul kiwi. Karakteriseret af meget fin, let, eksotisk frugt. I munden har den stor kompleksitet, en moden syrestruktur og en utrolig mængde saltet mineralitet. Dette er en ekstremt fin, men også kraftfuld Riesling, ofte den mest puristiske vin fra ejendommen. Grandios, rig på finesse og totalt chic!
