Philipp Kuhn: Pinot Noir Laumersheimer Steinbuckel Großes Gewächs 2022

Philipp Kuhn: Pinot Noir Laumersheimer Steinbuckel Großes Gewächs 2022

VDP

Til vinbonden

96
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2052
Pakket ind i: 6s
9
struktureret
silkeblød og aromatisk
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 96/100
Galloni: 94/100
Suckling: 94/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: Philipp Kuhn, Großkalbacher Str. 20, 67229 Laumersheim, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Pinot Noir Laumersheimer Steinbuckel Großes Gewächs 2022

96
/100

Steinbuckel består af 100 procent franske kloner. Omkring en fjerdedel helklasegæring, resten er afstilket. Klassiske 228 liters fade. Philipp Kuhn arbejder kun med denne originale Bourgogne-fadstørrelse, og Steinbuckel forbliver i den i 20 måneder på det fulde gær. Halvdelen i nyt og halvdelen i to år gammelt træ. Steinbuckel er fyldig og viser en krydrethed et sted mellem Cote-Rotie og Priorat med en skiferagtig kvalitet, som om den stod på kalksten. Masser af sorte kirsebær i næsen. Et ægte træk i næsen. Masser af røg med et let strejf af bacon, flamberet kød, igen små Syrah-associationer. Jo længere tid vinen er i glasset, jo mere velduftende bliver den, jo rigere. Ikke desto mindre er det stadig en vin, der også kunne have Nuits Saint Georges på flasken. Et køligt tema med en syrlig smag. Tyskland er og bliver et rødvinsland.

94
/100

Galloni om: Pinot Noir Laumersheimer Steinbuckel Großes Gewächs

The 2022 Pinot Noir Laumersheimer Steinbuckel Grosses Gewächs was fermented with 20% whole bunches and aged for 20 months in 30-40% new oak. Remarkably dark in color, it releases vivid scents of ripe red cherry with an overtone of elderberry. That elderberry note carries on the palate, combining vibrant freshness with beautiful density. This is quite precise, absolutely pixelated, with really fine tannins, proper crunch and such elegance. The fruit is incredibly well captured, full and ripe without an ounce of fat. (Bone-dry)

94
/100

Suckling om: Pinot Noir Laumersheimer Steinbuckel Großes Gewächs

This generous and sensuous Pfalz pinot noir has a wealth of summer flower aromas plus some ripe black cherry fruit. Stacks of fine tannins support this neatly. The palate is very silky right through the long finish in spite of the wine’s youth. Drink or hold.

Philipp Kuhn
Min vinmager

Philipp Kuhn

100% håndlavet - det er Philipp Kuhns motto. Philipps arbejde er udelukkende baseret på erfaring og den rette fornemmelse. Og han har masser af begge dele.

Til vinbonden
Pinot Noir Laumersheimer Steinbuckel Großes Gewächs 2022

Lignende produkter