Philipp Kuhn: Pinot Noir Laumersheimer Kirschgarten Großes Gewächs 2022

Efter at Philipp konsekvent ikke aftappede en Pinot-GG i 2021-årgangen, fordi den endelige kvalitet simpelthen ikke var god nok til en Großes Gewächs, er 2022 endnu en stor Pinot Noir fra Kirschgarten. Den indeholder altid en vis mængde Rappen, som giver den endnu mere friskhed, især i varme år som 2022. Modnet i barriques med en andel af nyt træ på omkring en tredjedel. En typisk Kirschgarten i næsen med sin forførende, fyldige frugt. Rige, mørke kirsebær, violer, slåen og modne hindbær. Helt fløjlsagtig og elegant. Der er også let røgede og jordagtige noter. Meget frisk underskov og en fin krydring af lang peber. Imponerende kompleksitet, men alligevel så forførende og indbydende. En meget unik stil, ikke klart "tysk", helt sikkert frankofil, men jeg ved ikke, om jeg blindt ville placere denne vin i Bourgogne. Meget spændende og totalt chic! Modne, fløjlsagtige tanniner i ganen. Saftig frugt dækker hele munden. Kirschgarten er altid lidt frodig, men har også en strålende mineralitet i sin kerne. Salte hindbær, lidt skovjordbær, saftige kirsebær. Tæt og moden, men alligevel båret af et vist trækul. Der er også noter af lakrids og mørk kakao. På trods af denne saftige karakter bliver vinen ikke bred, men forbliver altid elegant og poleret. Klart defineret og understøttet af en smuk friskhed og en præcis kridtholdig mineralitet. Vidunderlig definition og polering, så den ikke bliver fed, men forbliver elegant og defineret på trods af sin vidunderlige rigdom. Men fremdriften af mørke kirsebær, den frodige mundfølelse og det kridtagtige bid er allerede strålende. Stor Pinot i den typiske Kuhn-stil, som bevidst ikke er ultra-slank, men forførende, rig og saftig.