Petrolo: Boggina B 2021

Petrolo: Boggina B 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

98–100
100
2
Trebbiano 100%
5
hvid, tør
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2048
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
mineral
3
Lobenberg: 98–100/100
Suckling: 98/100
6
Italien, Toscana, Chianti og Vino Nobile
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Boggina B 2021

98–100
/100

En af de mest storslåede Trebbiano-vine i verden, fra 100 procent økologisk dyrkning. Trebbiano-klonen fra Val d'Arno har i århundreder været kendt for sin unikke kvalitet. "Boggina B" er lavet af druer fra vinmarken "Poggio". De gamle vinstokke blev plantet her i 1970'erne, men druerne til denne unikke hvidvin er først blevet vinificeret separat siden 2014. Ren, super omhyggelig håndplukning, derefter gæring med vildgær fra vinmarkerne i 500-liters egetræsfade og modning på det fine gær i 15 måneder, hvor man gradvist reducerer den indledende bâtonnage, dvs. omrøring af gæren i fadet. Selv i næsen er vinen friskere end de berømte Abruzzo-producenters strålende udstillinger, men generelt er den i samme liga. Forførende cremet og alligevel med så ultragenial syre og friskhed. Wow, rig mineralitet og våd flint, tæt urtekrydderi fra Middelhavet, ristede nødder, kanel, appelsinskal, bivoks og saftige røde æbler. Ekstremt imponerende, blomsteragtig næse. Derefter fokuseret, fint defineret mineralsk greb i munden. Cremet abrikos, kvæde og rødt æble med et strejf af skovhonning, kvæde, lime og pære. Uendelig lang, nøddeagtig, cremet og salt mineralitet. Jeg smagte vinen over tre dage og anbefaler på det kraftigste at give den nok luft, for på tredjedagen forvandlede den sig til et fænomenalt smagsorgie. Så utrolig god! Tæt, mineralsk og pirrende, og den blev endda reduceret - en oplevelse, der minder mig om en storslået Corton-Charlemagne. Storslået! En vin til 20 år! Desværre er der kun nogle få tusinde flasker af den hvert år. 98-100/100

98
/100

Suckling om: Boggina B

This is fresh and perfumed with notes of beeswax, spicy herbs and orange blossom. Nuts. Honey blossom. Beautiful fruit with savory undertones and wet stone minerality. Full-bodied, so persistent and complex with depth to the fruit and stunning acidity. The finish is long and linear, changing from mineral to a steely character at the very end. Beautiful as always. From organically grown grapes. Drink or hold. 98/100

Min vinmager

Petrolo

Vingården Petrolo ligger i Val d'Arno di Sopra, som strækker sig mellem Firenze og Arezzo. Kvaliteten af vinmarkerne, som ligger i bakkerne vest og øst for Arnofloden, blev allerede i 1716 anerkendt som særlig fremragende af hertug Cosimo III af Medici og blev erklæret for et af de fire bedste...

Boggina B 2021