Jeg tror, at konkurrencen i Gredos - på grund af nogle nye producenter som Comando G - også er god for Telmo Rodriguez og Pegaso. Vinene når stadig nye højder af finesse. Garnachaen, som udelukkende er dyrket på granit, er på den ene side ultrafin og typisk Grenache med denne intense, syreholdige, koncentrerede hindbær og lidt jordbær med søde røde kirsebær nedenunder. Men samtidig har den denne ekstreme finesse, denne legesyge, som kommer fra terroiret. Den minder mig om Callet fra Mallorca. Dette er en ekstremt fin Grenache fra Chateauneuf i højderne med en enorm friskhed og en utrolig spænding og koncentration! Men også meget delikat, tanninerne er ultrafine, såååå silkeagtige. En ekstrem godbid i burgundisk stil ... et sted mellem Vosne-Romanée og Chambolle-Musigny og Rayas. Et fint strejf af salt i næsen. Så kommer en let, sødlig eftersmag af røde kirsebær. Alt er legende let! Mundindgangen er meget salt, igen denne syrlige hindbær, plus et fint strejf af let marcipan, let lakrids, knuste kirsebærsten og mælkechokolade. Også kalksten, kridt og regn på en støvet sommervej, dvs. lys grafit. Det hele er levende og vibrerende - ikke en powervin, bare koncentreret, fuld af spænding og meget delikat. En lækkerbisken med stor udtryksfuldhed, en ideel form for Châteauneuf-du-Pape. Jeg er meget begejstret for denne livlige skønhed! 97-98+/100 *** Ejendommen består af 13 hektar vinmarker. Nogle af vinstokkene er over 100 år gamle. 100 procent Garnacha. Granito er ren granit med et lag af smuldrede granitsten. Vinmarken har kun en svag hældning og ligger i 600 meters højde. Omkring 80 procent af druerne afstilkes, og mosten gæres spontant i stål og i amforaer. Vinen modnes i brugte tonneau. Der findes kun 2.500 flasker af denne vin.
