Patrick Piuze: Chablis Premier Cru Montmains 2023

Patrick Piuze: Chablis Premier Cru Montmains 2023

Til vinbonden

94–96
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2046
Pakket ind i: 12s
9
mineral
fuld & rund
3
Lobenberg: 94–96/100
Parker: 92+/100
6
Frankrig, Bourgogne, Chablis
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chablis Premier Cru Montmains 2023

94–96
/100

Montmains Premier Cru-vinmarken ligger i den sydvestlige del af Chablis. Jordbunden er Kimmeridge-mergel og en smule leret, hvilket giver vinen en frisk, mineralsk profil og masser af kraft. Spontan gæring og lagring som altid i brugt træ. Smuk tæt, gul frugt, der direkte indikerer stedets kraft, her er alle kontroller indstillet til højre. Mirabelle, gul pære, bivoks og gule blomster. Meget ren og alligevel med masser af hestekræfter under motorhjelmen. En stor Chablis, mineral møder kraft. 94-96/100

92+
/100

Parker om: Chablis Premier Cru Montmains

Patrick Piuze’s 2023 Chablis 1er Cru Montmains has turned out well, opening from the glass with notes of acacia, pear, peach and youthful reduction. Medium to full-bodied, concentrated and tensile, built around a chalky core, it’s laden with bright acidity and concludes with a long, saline finish. It’s produced from a parcel just next to Raveneau’s.

Patrick Piuze
Min vinmager

Patrick Piuze

Siden 2010-årgangen har Patrick Piuze permanent etableret sig som endnu en topvinmager i Chablis ved siden af Raveneau og Dauvissat. Han er dog ikke født ind i vinproduktion. Han fik sin første oplevelse med vin, da han mødte Marc Chapoutier på en skiferie i en ung alder. Ilden i ham blev vækket, og...

Til vinbonden
Chablis Premier Cru Montmains 2023

Lignende produkter