Patrick Piuze: Chablis Grand Cru Bougros 2024

Patrick Piuze: Chablis Grand Cru Bougros 2024

Begrænset

Til vinbonden

Chardonnay 100%
hvid, tør
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2049
fuld & rund
mineral
frisk syrlighed
Lobenberg: 95–96+/100
Parker: 93/100
Frankrig, Bourgogne, Chablis
Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør:
Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH

Ingredienser:
Druer Konserveringsmidler/antioxidanter: sulfitter (E220-E224)

100 ml indeholder i gennemsnit
Brændværdi 71
Kulhydrater 1,1 g
Sukkerarter 0,1 g
Indeholder små mængder fedt, fedtsyrer, protein, salt
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chablis Grand Cru Bougros 2024

95–96+
/100

Ligesom i Tyskland var der ødelæggende frostskader i Chablis i 2024. Det var en af de mindste høster i lang tid. Bougros er den mindste af Patrick Piuzes Grand Crus, altid den mest rustikke, men et rigtig godt insidertip. Sidst i pris, men ikke mindst i kvalitet. En grønlig-gylden Chardonnay-drøm med stor krop, masser af frugt og saftig volumen! Duftende æbler, som den fineste Calvados. Derefter lakrids og den typisk reduktive og røgede Kimmeridge-næse. Bougros er ekstremt struktureret i munden. Den har et godt greb i ganen. Den er knastør og ekspansiv. Det er sjovt. Jeg har kamille, en fin syre og subtil lakrids og lidt honningmelon. Den holder længe.

93
/100

Parker om: Chablis Grand Cru Bougros

Unsurprisingly for this cool vintage, the 2024 Chablis Grand Cru Bougros—which can at times appear a little too powerful—has turned out to be a real success, wafting from the glass with aromas of beeswax, pear, orange oil and brioche. Full-bodied, layered and harmonious, it is enveloping yet racy, charged with tangy acidity and culminating in a long, saline finish. Consistently among the richest wines in the range, it is nonetheless beautifully balanced and comes warmly recommended this year. It is also the only grand cru Patrick Piuze produced in 2024.

Patrick Piuze
Min vinmager

Patrick Piuze

Siden 2010-årgangen har Patrick Piuze permanent etableret sig som endnu en topvinmager i Chablis ved siden af Raveneau og Dauvissat. Han er dog ikke født ind i vinproduktion. Han fik sin første oplevelse med vin, da han mødte Marc Chapoutier på en skiferie i en ung alder. Ilden i ham blev vækket, og...

Til vinbonden
Chablis Grand Cru Bougros 2024

Lignende produkter