Monvigliero-vinmarken i Verduno er nu klart anerkendt som en af perlerne i hele Barolo-regionen! Under ideelle forhold - som i 2021-årgangen - producerer den vine med ekstraordinær finesse og aromatisk kompleksitet. Jorden her er ret lys og kalkholdig med sandede dele. Scavino-vingården ejer en lille, men fin parcel her (ca. 0,8 hektar), som delvist er beplantet med meget gamle vinstokke og vender mod sydøst i en højde på omkring 310 meter. Det, Enrica og Elisa Scavino har fanget her i 2021-årgangen, er simpelthen fascinerende - en fortolkning, der kombinerer stedets elegance med den typiske Scavino-præcision og drivende, kraftfulde intensitet. Alene næsen er et løfte i flere lag: Et fængslende samspil af aromaer af tjære, violer, sprøde kirsebær og svævende duftende appelsinskal samt et subtilt strejf af anis. Blomsteragtige noter af vilde roser blander sig med en kølig, næsten mynteagtig krydring - alt sammen understøttet af en mærkbar mineralsk åre. Denne Monvigliero er intens, men samtidig utrolig præcis og klart karakteriseret. I munden bliver den til en storslået spændingsbue: Det hele starter med en silkeagtig tekstur, næsten dansende og fuld af finesse, men nedenunder skinner den fyldige tæthed frem. Den unge vins faste tanninstruktur er til stede, tætvævet og gribende. Frugten er saftig, delikat og enormt raffineret. Igen kirsebær, også hindbær, vidunderligt sammenvævet med blomster- og mineralnoter. En livlig syre giver vinen rygrad og gør sammen med den finkornede tanninstruktur, at den bliver hængende i munden i lang tid. Den er allerede charmerende og harmonisk på trods af sin ungdommelighed og nuværende struktur. Man kan fornemme den enorme kompleksitet og klasse. En virkelig spændende vin, som på vidunderlig vis formidler Monviglieros særlige karakteristika. Den har denne svævende elegance, men også en indre styrke og tæthed. Frugten er smukt defineret. Helt sikkert en fremtidig klassiker!
