Nin-Ortiz: Terra Vermella de Nin Blanco 2020

Nin-Ortiz: Terra Vermella de Nin Blanco 2020

Til vinbonden

95–96+
100
2
Parellada Montonega 100%
5
hvid, tør
11,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2048
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
let & frisk
mineral
naturlig
3
Lobenberg: 95–96+/100
Parker: 94/100
Galloni: 94/100
6
Spanien, Prieuré
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Bodega Nin-Ortiz, 43739 Porrera, Provinz Tarragona, Spanien
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Terra Vermella de Nin Blanco 2020

95–96+
/100

En unik biodynamisk vin fra den oprindelige, næsten 40 år gamle Paralleda Montenega-drue. Dramatisk højt syreindhold for Spanien, lav pH-værdi på kun 2,8. En vin til årtier. Rød kalksten er terroir, dvs. jernindhold. Vinens navn er den catalanske oversættelse for rød jord. Buskvin, selvfølgelig! Esther Nins opskrift som altid: hele klasen presset, efterladt på stilke og skind i 24 timer, derefter presset og sedimenteret i 1 dag. Derefter spontangæret i 300 liters barriques og efterladt på gæren i 1 år, efterfulgt af yderligere 2 år i flasken. Vinen fremstår minimalt uklar, næsen viser tydeligt reduktive noter og den medfølgende kimschi. Den har stadig brug for flere år. Et sted mellem Riesling og Chardonnay, altid reduktiv i stilen, en one-off fra Kühn fra Rheingau med Domaine Leflaive Meursault og Südsteiermark Werlitsch Sauvignon Blanc. Det er en meget spændende kombination. 95-96+/100

94
/100

Parker om: Terra Vermella de Nin Blanco

They also had a lot of mildew at the Pla de Manlleu in 2020, but they did the same as in Priorat, working a lot more in the vineyard to prevent it. The result is that they got grapes to produce the 2020 Terra Vermella when most people lost the crop. It has a complex and developed nose with notes of herbs and a hint of petrol, less reductive than other years. It has a moderate 11% alcohol with a pH of 3.24 and 3.91 grams of acidity; it was a very rainy year, and the wines are more elegant and fresher. 1,860 bottles produced. It was bottled in January 2022.

94
/100

Galloni om: Terra Vermella de Nin Blanco

The 2020 Terra Vermella is 100% Parellada Montonega—a slightly different variant of Parellada—sourced from Pla de Manlleu and aged for 12 months in oak barrels. This white wine with a green sheen offers aromas of vermouth and struck match along with faint smoky and petrol hints, all set against an oxidative green apple backdrop. Dry and refreshing, the lean palate resembles those of vin jaune without undergoing the same aging process—a modern take on Penedès.

Nin-Ortiz
Min vinmager

Nin-Ortiz

Ester Nin studerede biologi og vindyrkning i Barcelona og specialiserede sig i økologiske og biodynamiske metoder. Den nuværende stjerne-ønolog og efterspurgte konsulent kommer oprindeligt fra Alt-Penedès og slog sig ned i Porrera i Priorat-regionen i 2003 for at arbejde som jordbundsmanager og...

Til vinbonden
Terra Vermella de Nin Blanco 2020

Lignende produkter