Haardter Riesling afspejler terroiret ganske præcist. Druerne kommer hovedsageligt fra yngre vinstokke i kerneparcellerne Herrenletten og Bürgergarten samt fra nærliggende Haardter-områder. Den sjældne gule brogede sandsten karakteriserer vinen: kølig, lys, fint mineralsk. I næsen er vinen legende og alligevel fokuseret - hvid nektarin, grapefrugt, lidt blomsterhonning og tørret kamille. Frugten er livlig, mere lysegul end moden, med en antydning af rød stenfrugt nedenunder. I munden er der den typiske klarhed, som vi kender og forventer af Müller-Catoir: stram, med en salt undertone og klar som en klokke. Årgangens let forhøjede syreindhold er perfekt integreret og giver vinen spænding og friskhed uden nogensinde at få den til at virke nervøs. Alt forbliver roligt og præcist. Ikke noget højt, men masser af substans. Nektarin, grapefrugtskal, let citronagtig finish. En lokal vin, som allerede er tilgængelig, men som har et klart lagringspotentiale. Haardt i sin puristiske, elegante form - charmerende, ubesværet, dyb, meget sprød og filigran og med et fint udtræk her i 2024. Vinen har så meget substans og en utrolig fin syre, men spiller også sin Pfalz-charme meget godt ud. Virkelig elegant!
