Muchada-Leclapart: Lumiere Palomino Fino 2023

Muchada-Leclapart: Lumiere Palomino Fino 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

96–97
100
2
Palomino Fino 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2043
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
eksotisk & aromatisk
mineral
3
Lobenberg: 96–97/100
Parker zu 2022: 95+/100
6
Spanien, Malaga og Jerez
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Lumiere Palomino Fino 2023

96–97
/100

Plottet hedder faktisk La Platera - så Lumière er et fantasinavn. Fordi Alejandro ikke ønsker at arbejde efter DO-standarder, må han ikke bruge navnet. Vinstokkene er over 65 år gamle og er udelukkende plantet på kridtklipper. Vinmarken ligger 45 meter over havets overflade - i Miraflores anses dette for at være indgangen til alle de bedste vinmarker. Miraflores er så speciel, fordi der er meget vind i Sanlúcar og ikke så meget varme. Alkoholniveauet er derfor meget lavt. Palomino Fino fra gamle vinstokke - det giver en ekstremt blomsteragtig næse. Gule og hvide blomster, herunder Reineclaude og salt. Og på trods af sin delikatesse en forbløffende mængde gul og hvid frugt. Abrikos, igen eksotisk passionsfrugt og et strejf af eksotisk ananas. Vidunderligt tryk på næsen, uden noget fedt. En svævende skønhed med høj intensitet! Strålende smag i munden ... Masser af gul abrikosfrugt også her, men også et lille strejf af bitterhed. Sød havtorn igen, sød moden gul mango. Så meget drive og samtidig en vidunderlig, legende smag og høj intensitet! Men alt sammen uden fedt. Vinen står i minutter, det er en vidunderlig frugtkomposition! Alt for god til at kombinere med mad. Vinen er en slags dessert i sig selv med sin søde havtorn-honning-hale, lette eksotisme og masser af gul frugt. Virkelig elegant! Det, vi har fra Jerez-regionen med Willi Perez og De La Riva i form af tryk og kraft, er det modsatte i det blæsende, køligere Sanlucar på den lettere kridtbakke Miraflores, med samme klasse, rene elegance og svævende æteriskhed, som en forårsbrise.

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

Smagsnotat
95+
/100

Parker zu 2022 om: Lumiere Palomino Fino

The top of the range is the 2022 Lumière, which showcases the identity of their plot of old vines in La Platera in Miraflores Baja. It's planted with an old massal selection on tosca albariza soils. The grapes were picked in mid-August with lowish alcohol, 11.5%, and good freshness (3.4 pH and 4.4 grams of acidity) and fermented in used 225-liter French oak barrels with indigenous yeasts, then the wine was kept in tank with full lees for 11 months. This is the palest and cloudiest of the five wines, but it's also the one with more purity, elegance and subtleness. It has delicate aromas of dried flowers, herbs and spice. It has a vibrant palate with very good intensity, precise, clean and detailed, with a long lingering finish with the sappy character of the soils. It was bottled unfiltered in July 2023. A total of 4,960 bottles and 240 magnums were produced.

Min vinmager

Muchada-Leclapart

Muchada-Léclapart er et genialt projekt af de to biodynamiske vinbønder Alejandro Muchada fra Cádiz i Sydspanien og David Léclapart fra champagnehuset af samme navn. Det ligger i Sherrytrekanten på Andalusiens Atlanterhavskyst.

Lumiere Palomino Fino 2023