Roland Velichs indgangsvin, men det er en kraftig underdrivelse, for det er en enormt vigtig vin, en slags visitkort for Roland, som han lægger meget hjerte og sjæl i. Håndplukket, spontangæring og modning i stort træ. Sorte kirsebær, slåen, råt kød, peber, en berusende mængde cassis. Allerede her enormt frugtig og fuld af finesse, men også krydret, bestemt ikke alles darling, det findes i hvert fald ikke hos Moric. Men åben og ærlig præsenterer vinen sig som den perfekte ambassadør for naturlig Blaufränkisch. Roland Velichs signatur er umiskendelig og giver vinen et næsten burgundisk udseende. Fin substans, delikat, krydret og frisk. Dette er utroligt tæt på perfektion i denne prisklasse.
