Michel Tardieu - Nordrhone: Cornas Vieilles Vignes 2023

Name: Cornas Vieilles Vignes
Brand: Michel Tardieu - Nordrhone
SKU: 66124H
Price: 478 EUR
Availability: InStock

Til vinbonden

97–98+

100

2: Serin 100%

5: rød, tør; 13,5% Vol.; Modenhed til at drikke: 2032–2069; Pakket ind i: 12s

9: voluminøs og kraftfuld; velsmagende & krydret; frisk syrlighed

3: Lobenberg: 97–98+/100

6: Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône

7: Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: Michel Tardieu - Nordrhone, Quartier Les Ferrailles - Route de Cucuron, 84160 Lourmarin, FRANKREICH

Næsen er typisk Petite Syrah med sin høje koncentration. Masser af sort frugt, flammet kød, trækul, sorte kirsebær og brombær, plus søde morbær og sort skifer. En høj jordagtig intensitet! En rig violet note nedenunder, men det hele er ikke sødt, bare meget intenst. Indgangen til munden viser sød karamel på sortflammet frugt. Ristet kød plus den høje intensitet af sorte kirsebær fra næsen. Derefter også brombær, morbær og cassis. Sød brændt karamel, lang, intens og stenet-mineralsk. Fin, skarp syre på tungen og lidt chilispåner. En vidunderlig Syrah og ekstremt typisk Cornas! Og Patou - vi kender den fra Ferraton - med denne kraftige karakter er sååå tydeligt Cornas. Sammen med Patou fra Ferraton er dette et mirakel i forhold til pris og ydelse. Et vidunderligt chikt stof! 97-98+/100 *** Tardieus Cornas er lavet af 100 procent Petite Syrah. Eller Serine, som den gamle, småbærende form for Syrah kaldes her. 60 til 100 år gamle vinstokke fra Patou-vinmarken i den sydlige del af området. Med andre ord nogenlunde der, hvor Ferraton også har sine biodynamiske vinmarker. Vinen har 13,5 procent alkohol i volumen. Tre fjerdedele af druerne afstilkes ikke før spontan gæring i betontanke. Vinen modnes i 12 måneder i barriques, dels nyt træ, dels second fill. Derefter yderligere 12 måneder i dobbelte Stockinger-fade. Vinene er ikke klaret eller filtreret.

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

Min vinmager