Næsen er domineret af gammel Grenache og Marsanne. Så masser af hvid frugt, hvid stenfrugt. Hvid fersken, hvid pære, meget lys Reineclaude, kvæde, meget sublimt og med masser af kridt og kalksten underneden. Ganske samlet, kraftfuld og stadig noget lukket. Men allerede en vin af storhed og storhed - fantastisk! Blindt ville jeg have kategoriseret den som en hvid Hermitage. Vinen dominerer totalt i munden, den kommer her igen med en vanvittig storhed. Hermitage-følelse! Her kommer den meget gamle Grenache dog endnu mere til sin ret, men den 70 år gamle Marsanne gør også et enormt indtryk. Hvid stenfrugt igen, moden lys kvæde, salt, kridt og kalksten. Masser af hurtigt og dynamisk tryk, alt vibrerer! Vinen viser storhed og storhed ... Ingen hvid Châteauneuf kan tendere i denne sublime retning, dette er i bund og grund en Hermitage Blanc med stor længde og en to minutters finish. Har jeg nogensinde drukket en så grandios Nobles Origines her? Det her vil holde i 20 år eller mere og hører hjemme som en pirat i enhver blindsmagning af store vine. En enorm substans med tæthed og storhed. Sammen med den hvide Crozes er det den bedste hvidvin fra Tardieus i den lavere og mellemste prisklasse i 2023-årgangen. For at slå den skal du række ud efter Condrieu eller Hermitage. Og vanvittig god værdi! Fænomenal! *** Nobles Origines er den tidligere Guy Louis. Tardieus har redesignet etiketten og navnet uden at ændre på indholdet. Det er også et samarbejde med forskellige vinbønder, nu udelukkende økologiske, som de har købt druer fra i lang tid. Navnet Nobles Origines blev valgt, fordi vinen kommer fra 100 procent top-crus fra forskellige appellationer i Rhône-dalen: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage og forskellige sydlige appellationer foruden Châteauneuf-du-Pape. En tredjedel af denne vin kommer fra nord, to tredjedele fra syd. 2023-blandingen består af 30 procent Viognier, 20 procent Clairette, 20 procent Grenache Blanc, 15 procent Marsanne og 15 procent Roussanne. Grenache-vinstokkene er godt 70 år gamle, Marsanne og Roussanne 60, Clairette 40 og Viognier 30 år. Vinen har 13,5 procent alkohol i volumen. Efter langsom helklasepresning med en vis ståtid gæres mosten i beton og i barriques, og vinen lagres derefter i otte måneder i et og to år gamle barriques, dels nyt træ, dels anden og tredje fyldning. Ingen malolaktisk gæring finder sted efter gæringen. Ingen klaring eller filtrering før aftapning på autentiske Bourgogne-flasker. Siden 2020-årgangen udstyret med den dyreste korkvariant fra DIAM, som ud over naturkork indeholder 100 procent naturlige materialer som ricinusolie og bivoks.
Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.
