Michel Tardieu - Chateauneuf du Pape: Chateauneuf du Pape Cuvee Speciale 2023

Michel Tardieu - Chateauneuf du Pape: Chateauneuf du Pape Cuvee Speciale 2023

2
Grenache 99%, Forskellige 1%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2032–2065
Pakket ind i: 12s
9
voluminøs og kraftfuld
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 100/100
6
Frankrig, Rhone, Chateauneuf du Pape
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateauneuf du Pape Cuvee Speciale 2023

100
/100

I 2023 har vi for første gang den fascinerende situation, at både Vieilles Vignes og Cuvée Spéciale rider på denne bølge af finesse. Næsen på Cuvée Spéciale giver straks et smil på læben. Meget aromatiske søde røde kirsebær, granatæble bagved og søde ribs sammen med tranebær og vilde hindbær. Chambolle-Musigny i højkoncentreret form. Bare et snif er nok, stort glas. Ekstremt elegant! Fine violnoter, rosenblade, men aldrig fede, violerne kommer også fint frem. Sikke et aromatisk vidunder! Ren glæde i munden - sikke et filigranmesterværk, så legende, så kompleks! Fløde, kalksten og salt plus en let cremet sandhed. Tanninerne er ultrabløde, men alligevel har vinen en god kirsebærlignende intensitet. Den blæser dig næsten væk med sin elegance ... Tanninerne er helt polerede. Den er bestemt ikke større end 2022, måske mindre langtidsholdbar, men 2023 er endda overlegen med hensyn til charme og finesse. Et mesterværk af filigranudtryk. Meget moden, meget fin og ekstremt elegant. Dette er Château Rayas og Henry Bonneau i et ultrafint år. Store ting af den gamle skole. 100/100 *** Cuvée Spéciale består af 99 procent Grenache fra vinstokke, der er over 100 år gamle, og som blev genplantet i begyndelsen af det 20. århundrede efter phylloxera-krisen. De ligger i den nederste del af La Crau på lerjord og overvejende sandjord. 2023 har 14,5 procent alkohol i volumen. Druerne afstilkes slet ikke og gæres spontant som hele klaser i beton. Herefter følger malolaktisk gæring og 12 måneders modning i anden- og tredjegangs barriques. Vinen lægges derefter på store dobbelte Stockinger-fade i yderligere 12 måneder. Vinene bliver ikke finjusteret eller filtreret, før de fyldes på Bourgogne-flasker. Siden 2020-årgangen har de været udstyret med den dyreste korkvariant fra DIAM, som ud over naturkork indeholder 100 procent naturlige materialer som ricinusolie og bivoks.

Årgangsrapport

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

Min vinmager

Michel Tardieu – Chateauneuf du Pape

Michel Tardieu er nu legendarisk og en af de bedste vinproducenter i Frankrig. Robert Parker og mange andre har med rette overøst ham med superlativer. Han arbejder ofte sammen med sin ven Philippe Cambie i Rhône og i andre regioner.

Chateauneuf du Pape Cuvee Speciale 2023