Mestres: Cava Mas Via Gran Reserva Brut 2008

Mestres: Cava Mas Via Gran Reserva Brut 2008

Til vinbonden

97–98
100
2
Xarello 75%, Macabeo 15%, Parellada 10%
5
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2048
Pakket ind i: 6s
9
ukonventionel
fuld & rund
mineral
frugt-orienteret
eksotisk & aromatisk
3
Lobenberg: 97–98/100
Parker: 96/100
6
Spanien, Penedes
7
Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør:
Mestres, Pl. de l’Ajuntament, 8, 08770 Barcelona, SPANIEN

Ingredienser:
Druer Konserveringsmidler/antioxidanter: sulfitter (E220-E224)

100 ml indeholder i gennemsnit
Brændværdi 71
Kulhydrater 0,71 g
Sukkerarter 0,71 g
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cava Mas Via Gran Reserva Brut 2008

97–98
/100

Denne vin, der er præget af Xarello, har en ekstremt pikant, blomsteragtig, sød og syrlig mandarin-citrusnote og et fantastisk greb i munden. Efter en lang gæring og fadlagring i barriques blev den efterladt på gæren i over 13 år, før den blev degorgeret med 5 gram restsukker. Det gør den helt mild i sin perlage og samtidig lækker i den cremede gane. Sindssyg finish, en åbenbaring i finesse og cremet, mineralsk finesse. Utrættelig intens.

96
/100

Parker om: Cava Mas Via Gran Reserva Brut

The nose of the 2008 Mas Vía Gran Reserva Brut is phenomenal, complex, with spices, yeasts, baked brioche, dry flowers, baked apples and a myriad of changing aromas and nuances. This is adjusted to around six grams of sugar, which feels really integrated in the wine and gives it more balance than the 2008 Clos Damiana Extra Brut that I tasted next to it. It's fresh and lively, perfect for drinking now, complex and elegant, very subtle and balanced. It matured in bottle with the lees for 14 years. This 2008 feels very complete, balanced and lively with great freshness. This is a superb bottle of Cava. 3,264 bottles produced. It was disgorged in November 2023.

Mestres
Min vinmager

Mestres

Mestres er institutionen og mindet om cava. Der er blevet produceret vin her siden 1607, og cava blev introduceret og fik sit navn med 1959-årgangen. Mestres siges at have været det første hus i Spanien, der markedsførte den fine mousserende vin som cava.

Til vinbonden
Cava Mas Via Gran Reserva Brut 2008

Lignende produkter