Et elegant, stenet angreb i næsen er typisk for Zeltinger Himmelreich. Ingen får mere kraft, dynamik og stenet purisme ud af Zeltinger Himmelreich end Molitor, selv ikke i Kabinett. Et køligt år som 2024 kommer på det helt rigtige tidspunkt. 2024 er et megaår for Kabinett-vine og er så stram og saftig, at selv den grønne kapsel næsten ikke smager nogen restsødme. Næsen er sprængfyldt med spænding og reduktion, stram og krystallinsk, med kun en antydning af frugt bagved. Jeg havde virkelig set frem til 2024 GrüKa'erne fra Molitor, fordi 2024 er så fuld af elektricitet og magert løb. I munden møder kiwi og grøn mandarin salte sten. Meget ligefrem, ingen kompromisser. Et billedbogskabinet og med sit lave restsukker et drikkeflow for guderne. En delikatesse!