Molitor har omsat det varme og tørre år 2022 til en sensationelt fin årgang. Vinene viser ingen overdådighed, men er helt klare og fine, meget polerede og drikker charmerende og letfodede, men har stadig tryk nok. 2022 har reminiscenser af den store balance og silkeagtighed i 2020, vi er meget rundere og glattere end i den ekstreme 2021, som virkelig var et freak-år. Vi er tilbage til den modne, fløjlsbløde Rieslings teksturelle afslapning, som ikke desto mindre bærer skiferens salte pikanthed og spænding som ren DNA. Molitors lidt burgundiske, cremede stil med perfekt harmoniseret brug af træ er et perfekt match, som perfekt absorberer årgangens noget lavere modenhed. Næppe nogen anden vinproducent i Mosel har skabt så meget tryk og balance i deres vine - det, jeg smagte her i 2022, er i en liga for sig selv for regionen. Tørken har holdt modenheden på Mosel relativt moderat, hvilket gør de bedste ædelsøde prædikater og ***-vine meget sjældne, fordi denne kvalitet var ekstremt vanskelig at opnå. Denne forskudte, sene høst og ekstremt komplekse sortering var kun mulig med en utrolig mængde arbejdskraft (80+ personer i høsten). Alt i alt var det langt den dyreste høst for Molitor, selv før de våde år 2021 og 2014, fordi druerne skulle plukkes så omhyggeligt i 2022 for at opnå perfekt modenhed. Men Molitor har et meget erfarent team og følger konsekvent ekstremernes vej. Resultatet er, at der er mere end 40 ædelsøde kvaliteter på prislisten i år, hvilket er helt vanvittigt, en vanvittig præstation. Det er det samme med de tørre ***-vine, hvoraf nogle kun fås i én beholder, som betonægget, der giver omkring 1000 flasker til hele verden, praktisk talt ingenting ... men mere kvantitet var simpelthen ikke muligt i denne kvalitet. Markus måtte endda helt undvære Auslese*** med trælagring, han havde simpelthen ikke nok, så alt gik til den 2-stjernede Auslese. På trods af sin virksomheds størrelse er han stadig en af de mest ambitiøse og ekstreme vinmagere i sit udvalg. Det er den eneste måde at forklare, hvor fantastisk gode de 2- og 3-stjernede tørre og søde vine er. Jeg havde ikke forventet en så harmonisk, fin og afbalanceret kollektion i år. Intet stikker ud, ingen anstrengelse, ingen citrussødme eller hård syre som sidste år, men total finesse og delikatesse. Riesling-freaks vil måske foretrække den mere ekstreme, meget strammere og endnu slankere 2021, men mange kendere vil nok foretrække den rundere og blødere 2022 som et år med gourmandise. Vinene omfavner drikkeren uden at mangle pikanthed og spænding. Spænding uden anstrengelse - Molitor har allerede klaret denne balancegang ganske perfekt. Ud over hans paradevine i Zeltingen var jeg endnu en gang særligt imponeret over Ürziger Würzgarten, hvor Molitor har produceret fantastiske vine i de senere år, selv Spätlese trocken er fremragende, og Auslese-vinene er overjordisk gode - i Süß er det kun Christian Hermann, der kan følge med. Saar bliver også i stigende grad Molitors hjem, ikke mindst takket være købet af Domäne Serrig. Den anden årgang af Scharzhofberger under Molitor overgår endda den første for mig - jeg var helt blændet over, at den tørre Scharzhofberger*** viste sig at være på højde med den urørlige Doctor***... en wow-vin, der flyver temmelig tæt på Saar Riesling-himlen med sin vibration og finesse. En hel række nye Saar-vine, der lagrer i amforaer og betonæg, plus fremragende nye Bourgogne-sorter som Schalenkontakt-serien ... der er aldrig et kedeligt øjeblik hos Molitor. Under alle omstændigheder skænkede han mig, hvad der sandsynligvis er den bedste Mosel-kollektion i 2022 - og det siger ikke så lidt i dette udfordrende år. Alle, der elsker Mosel Riesling, bør bestemt ikke gå glip af 2022 Molitor, vinene har sjældent været så smukke!
