Markus Molitor: Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Grüne Kapsel 2023

Markus Molitor: Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Grüne Kapsel 2023

Til vinbonden

94–95
100
2
Riesling 100%
5
hvid, sød
8,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2057
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
lidt sødlig
mineral
3
Lobenberg: 94–95/100
Suckling: 92/100
6
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Grüne Kapsel 2023

94–95
/100

Wow - Würzgarten er fin i år, helt uventet! Slet ikke så ekstremt smagfuld og udtryksfuld som forventet, og som det er tilfældet med den hvide kapsel, men ekstremt fin. Så båret, næsten svævende, meget delikat mineralitet, flint, muslingeskal, lidt havbrise, plus lidt abrikos, litchi, grøn te, hvid fersken. Men ingen overdådighed, ingen sødme, alt forbliver delikat. 2023'eren springer ikke frem, men svæver ud i det uendelige. Dette fortsætter problemfrit på ganen, denne elegante letfodethed, denne dans, som man ikke ville forvente så meget af Würzgarten i denne form. Men så kommer denne kraftfulde bagside, en rød skiferlignende varme, lidt ribs, fersken fra røde vinmarker, nektarin, et godt tryk i frugten, også lidt Boskoop. Nu helt sikkert med den kraft og udtryksfuldhed, som man forventer af Würzgarten. Og alligevel bevarer den denne finesse med sin høje præcision, klokkeklare smag og elegance, som næsten minder om 2016, selv om det lyder så usandsynligt. På trods af al sin klasse kan Würzgarten ikke helt konkurrere med den udenjordiske Zeltinger Himmelreich Kabinett. Himmelreich bevæger sig igen i år i sin egen sfære! Ikke desto mindre er Würzgarten også en kabinett i verdensklasse med den perfekte balance mellem unikt frugttryk, mineralitet og finesse. 94-95/100

92
/100

Suckling om: Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Grüne Kapsel

With its fully spiced apple character this generous and juicy Kabinett has plenty of upfront appeal. You don’t feel the crisp acidity so much at the front, but it gains the upper hand at the very refreshing finish. Drink or hold.

Min vinmager

Markus Molitor

Da den meget unge Markus Molitor overtog vingården ved Mosel fra sin far i 1984 i en alder af 20 år, startede han praktisk talt fra bunden uden nogen egen jord at dyrke. Så det var hårdt arbejde på lejede vinmarker.