Markus Molitor: Riesling Bernkasteler Doctor Auslese *** Goldene Kapsel (Versteigerungswein) 2020

Markus Molitor: Riesling Bernkasteler Doctor Auslese *** Goldene Kapsel (Versteigerungswein) 2020

Til vinbonden

100+
100
2
Riesling 100%
5
hvid, sød
7,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2128
Pakket ind i: 6s
9
eksotisk & aromatisk
mineral
meget sød
3
Lobenberg: 100+/100
Parker: 99+/100
Mosel Fine Wines: 97/100
6
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Bernkasteler Doctor Auslese *** Goldene Kapsel (Versteigerungswein) 2020

100+
/100

Vinen kommer fra præcis samme parcel som den hvide kapsel som Auslese ***. Denne sukkerholdige sødme i næsen i kontrast til den ret stenede hvide kapsel giver et vanvittigt boost af sød charme. Meget søde bagte æbler kæmper om dominansen med ekstremt sød kvæde, sød mandarin og sød pære. Også her er der, som det er typisk for Molitor, mindre citrusfrugt i forgrunden, ingen trættende frugt, bare stor harmoni. Smagen indfanges derefter af en tilsvarende høj mineralitet som i den tørre Doctor. Alt trækker sig sammen, øjnene bliver smalle. Der er sprød syre og høj skifermineralitet, flint, men her også salt, kridt og en vidunderlig længde med denne utroligt smukke, harmoniske sødme. Der findes ikke mange sammenlignelige søde Auslese-vine, som er så elegante, legende, mineralske og komplekse på samme tid. Dette er en af verdens store søde vine. Den bør dog i første omgang gemmes væk i yderligere 30 til 40 år. Men selv den hvide kapsel har brug for et årti eller to. 100+/100

99+
/100

Parker om: Riesling Bernkasteler Doctor Auslese *** Goldene Kapsel (Versteigerungswein)

The intensely golden-colored 2020 Riesling Bernkasteler Doctor Auslese *** (Golden Capsule) is pure, precise and fresh on the highly concentrated yet elegant and lime-scented nose that exhibits beautiful apricot and honey aromas. Pristine and refined on the palate, with intense and savory fruit with zesty lemon aromas and bitters on the finish, this is a stimulating, precise and saline-finishing Auslese with remarkable zesty acidity that cuts through the rich and sweet texture and uplifts the finish that doesn't taste as sweet as the nose indicates. This will be a stellar gastronomic wine in 10 or 15 years and will probably remain so for a century. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine from AP 147 22 in July 2022. To be auctioned this year September at the earliest. 99+/100

Smagsnotat
97
/100

Mosel Fine Wines om: Riesling Bernkasteler Doctor Auslese *** Goldene Kapsel (Versteigerungswein)

The 2020er Bernkasteler Doctor Riesling Auslese *** (Golden Capsule) is a noble-sweet wine with a hay color and a gorgeous nose made of pineapple, gooseberry, mango, dried fruits, saffron, and a whiff of volatile acidity. The wine proves superbly balanced, focused, and intense on the palate and leaves a long and spicy feel in the finish. This is a stunning sweet wine in the making. 97/100

Markus Molitor
Min vinmager

Markus Molitor

Da den meget unge Markus Molitor overtog vingården ved Mosel fra sin far i 1984 i en alder af 20 år, startede han praktisk talt fra bunden uden nogen egen jord at dyrke. Så det var hårdt arbejde på lejede vinmarker.

Til vinbonden

Lignende produkter