Som navnet antyder, er dette et udvalg af Blaufränkisch-vinstokke, der er plantet på kalksten. Vinen er modnet i brugte 2000 liters fade. En meget tiltalende, åbent frugtagtig næse med en rig rød-sort blanding af bærfrugter, hindbær, jordbær, blåbær, slåen, et strejf af frisk peber og urteagtige antydninger. Men den dybe, klare frugt er i forgrunden, meget charmerende og afslappet. Frisk, frugtagtig og meget charmerende i munden. Den tiltalende syre holder sammen på bærfrugten og sikrer en lang, frugtagtig finish. Bemærkelsesværdig længde og vedvarende smag for en vin i denne prisklasse, meget ligetil og kompakt i bærfrugten. På terrassen, til frokost eller let afkølet på en picnic går en Blaufränkisch vom Kalk altid godt. Her er der ikke noget, der fornærmer. Frugtagtig, saftig, ekstremt afbalanceret og aromatisk.
