M1 er det ubestridte ikon for Markowitsch-ejendommen og Gerhards personlige "baby", så at sige. En vin, der har samlet nationale og internationale priser i årevis, og som kun bliver til, når en årgang viser sit fulde potentiale. 2022 var sådan et år. Den noget usædvanlige cuvée kommer fra Aubühl-vinmarken, den varmeste parcel i Arbesthaler Hügelland. Den skråner mod sydvest på kridtsandet, let leret jord, der opvarmes hurtigt og skaber perfekte modningsforhold. Merlot og Blaufränkisch vokser side om side her, dybt forankret i en jordbund, der favoriserer frugtighed og mineralitet i lige høj grad. Små mængder Cabernet Franc giver den aromatiske skarphed og den stramme tanninarkitektur. Næsen er allerede så tæt og vidunderligt moden med rige brombær, sorte kirsebær, cassis og hindbær samt fine noter af lakrids, mørk chokolade, tobaksblade og rosmarin. Med luft kommer der citrusnoter, et strejf af cigarkasse, grafit, ristet hasselnød og endda et strejf af trøffel. Der er også kølige toner. En meget spændende vin, det ville være virkelig svært at kategorisere den blindt, et sted mellem Bordeaux og Barolo, men sammenligninger er svære her, det er simpelthen superuafhængige ting. M1 er kraftig i munden, men aldrig bred. Lagringen på franske barriques og 500-liters fade har givet struktur, men ingen trætyngde. Merlot'en giver dybde og blødhed, Blaufränkisch'en friskhed og præcis kirsebærfrugt, Cabernet Franc'en de tætvævede tanniner, der giver vinen dens imponerende spænding. Frugten i ganen er også rig og sort: brombær, surkirsebær, hyldebær, ledsaget af mørk chokolade, en fin ristet smag og et strejf af sort peber. Syren er klar og mineralsk, giver vinen kontur og holder den i balance på trods af dens kraft. Eftersmagen er lang, mørk, let saltet, med antydninger af nougat, urtekrydderi og ja, det lyder mærkeligt, varm mineralitet. Under alle omstændigheder en finish, der næsten flyder og opbygger et pres på samme tid. Den er stærk! M1 er praktisk talt en Carnuntum Grand Cru Classé: koncentreret, silkeagtig, præcis og fuld af indre energi. Imponerende nu med lidt luft, men helt sikkert først rigtig spændende om fem til ti år og vil helt sikkert kunne modnes i lang tid.
