Macanita: Macanita Branco 2023

I Douro-dalen er det lykkedes søskendeparret Antonio og Joana at kombinere deres store talent for vindyrkning for at præsentere terroirets mangfoldighed i den ældste klassificerede europæiske appellation. Alle druerne kommer fra den højest beliggende og køligste underregion i Douro, Baixo Corgo. Viozinho 70 %, Govello og 10 % Arinto. På en eller anden måde lykkes det de to at bevare og forene de portugisiske vintraditioner. Dette søskendepar har indfanget Douros ånd som ingen andre. I glasset skinner vinen i en lys gyldengul farve. Vidunderligt delikat og blomsteragtig i næsen. Delikat hvid stenfrugt med et enormt stenet tryk. Et blidt strejf af skifer træder frem. Nogle af vinstokkene står på en særlig jordbund, en skifer, der går over i granit i undergrunden. En sjældenhed. På ganen med en meget fin saltholdighed. Koncentrationen er utrolig mundvandsfremkaldende. Syren holder alt i bevægelse. Smag af grønne og gyldne æbler, lidt pære og hvid peber. En lang finish med smukke blomster- og mineralsmage. En stor vin med masser af bid.