I centrum af landsbyen Serralunga ligger Luigi Piras hjem og flagskib. Hans vinstokke står lige under vingården, de allerbedste steder i Serralunga. Jordbunden er stærkt præget af jern og giver kraftige vine. Det er en skør situation: Angelo Gajas vinmarker ligger på den ene side, Giacomo Conternos vinmarker ligger på den anden side i slutningen af landsbyen, og Luigi Piras vinmarker ligger i midten, i det bedste område. Hos Luigi Pira er druerne altid helt afstilkede. Ingen kold maceration, normal gæring i to en halv uge efterfulgt af fire til seks ugers naturlig bundfældning i store ståltanke. Vignarionda er Luigi Piras dyreste og mindste vingård. Det er den eneste vinmark, som han lagrer i 12 måneder på franske barriques, hvoraf en tredjedel er nyt træ, mens resten er fra anden og tredje årgang. Derefter lægges vinen på store, brugte slavonske træfade i yderligere et år. Tætte, søde krydderier fra trælagringen flyder op af glasset. Vanilje, kanel, lidt cedertræ med duftende aromatisk jordbunden skovbund, tørrede haveurter og krydret blond tobak. I munden er Vignarionda gribende og enormt struktureret i denne store klassiske årgang. 100 % mørk chokolade, lakrids, lidt chili på kirsebær- og brombærcoulis. Klassisk strukturerede Serralunga monstertanniner tørrer munden et øjeblik - vinen har brug for mindst 10 år for at integrere dem. Vignarionda er indbegrebet af intens Serralunga terroir kombineret med moderne trælagring - den imponerende monstertruck fra Piras!
