Luigi Baudana - G.D. Vajra: Barolo Baudana 2019

Luigi Baudana - G.D. Vajra: Barolo Baudana 2019

ØKOLOGISK

Til vinbonden

97
100
2
Nebbiolo 100%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2048
Pakket ind i: 6s
9
saftig
velsmagende & krydret
struktureret
3
Lobenberg: 97/100
Galloni: 96/100
Jeb Dunnuck: 96/100
Wine Enthusiast: 95/100
6
Italien, Piedmont
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Barolo Baudana 2019

97
/100

Baudana-vinmarken ligger lige over for Cerretta i landsbyen Baudana. Vinstokkene er helt vestvendte. Jordbunden består af mergel, dvs. ler og kalksten, samt lidt skalkalksten. Baudana er meget finere og samtidig mere moden end Cerretta-vinmarken overfor. Vinøs rød frugt stiger op af glasset. Kirsebær og vilde bær, brændt ler, skovbund og efterårsskov, duftende blade. Sammenlignet med Vajra-vinene er der mere tæthed og kraft i næsen her. Og alene næsen fortryller mig. Den forfører! I munden er tanninerne ultrafine og præcise, men alligevel strukturerede. De kommer tilbage bagfra og lægger sig på tungen. Frugten danser hen over tungen. Det er sådan et fint samspil af finesse. Røde ribs, sure kirsebær og granatæble. Baudana er mere energisk, Cerretta er vildere og sprødere. Vajra-familien gjorde et stort stykke arbejde med deres Baudana-vine i den store 2019-årgang. 97/100

Årgangsrapport

I Piemonte, som i mange andre regioner i Europa, er 2019-årgangen et magisk år med perfektion; den er meget rost som en klassisk årgang og samtidig også højt vurderet. Mange vinproducenter sammenligner årgangen med den enestående 2016-årgang i verdensklasse, især på grund af vinenes tannintæthed, koncentration og kraft. Den afgørende forskel til 2016'erne er dog balancen mellem de mange tætte tanniner og den fyldige frugt, som er sødere og saftigere end i 2016'erne. Den livlige, friske og harmoniserende syrestruktur i vinene giver den ultimative, enestående balance. Den høje andel af polyfenoler giver en sund, lys farve, især i Nebbiolo, som er dybere og mere intens end i tidligere år. I bund og grund har 2019'erne skruet højere op for nydelsesknappen end 2016'erne; de er en hedonistisk version af denne klassiske årgang. På trods af al den saftighed og balance vil vinene have brug for noget tid til at nå deres ideelle drikkevindue, tidligst fra 2025, ideelt set i 2028. Topvinene har det, der skal til for nemt at kunne modnes i kælderen i 20 år eller mere. De er stærke, elegante maratonløbere.

96
/100

Galloni om: Barolo Baudana

The 2019 Barolo Baudana is absolutely captivating. Effusive and bright in the glass, with tons of freshness and remarkable fruit purity, the Baudana offers up generous dark red fruit, spice, leather, kirsch, hard candy, cedar, tobacco and underbrush. There's terrific depth here and exceptional balance, too. Rose petal, white pepper and chalk lift the high-toned, intensely saline finish. 96/100

96
/100

Jeb Dunnuck om: Barolo Baudana

The 2019 Barolo Baudana is flush with ripe red and black cherry, pressed flowers, and vibrant purity and depth. It is potent with blood orange, and it has a rich, firm structure that is ripe with turned earth, crushed rocks, and saline. It is a fully structured red with a long finish. Drink 2026 and over the following two or more decades. 96/100

95
/100

Wine Enthusiast om: Barolo Baudana

Vivid aromas of cherry stand out as the dominant fruit note, harmonizing with abundant mineral and mixed spice characteristics. The palate presents a firm yet giving structure. The chiseled palate offers notes of wildflowers, savory herbs and spices finishing with a persistent minerality. Drink 2026–2046. 95/100

Min vinmager

Luigi Baudana by G.D. Vajra

Luigi Baudanas far døde, da han var 14 år gammel. Gammel nok til at arbejde, men desværre ikke gammel nok til at lave god vin. Men Luigi var fast besluttet på at fortsætte med at drive gården, han ville ikke sælge noget.

Barolo Baudana 2019