Levet: Condrieu 2021

Levet: Condrieu 2021

Til vinbonden

Viognier 100%
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2044
ukonventionel
mineral
eksotisk & aromatisk
Lobenberg: 95–96+/100
Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Condrieu 2021

95–96+
/100

Dette lillebitte Domaine Levet producerer så lidt vin, at vi kun får 60 flasker Condrieu om året. Denne vin har kun været tilgængelig siden 2019. En meget lille parcel beliggende direkte ved floden. Direkte presning, derefter gæring i rustfrit stål. Modnet i barriques fra Bourgogne i et år. Næsen er tydeligt helklasepresset med en langsom presning med masser af skindkontakt. Hvid fersken med lime, med sød kalksten, stuvet pære, anis. Også let lakrids og endnu mere udtalte fenoler end i næsen. I munden skyder friskheden igennem, levende, saftig, med middelhavs- og citrusurter, citronverbena, citrongræs, limeskal og tonicvand, også abrikos. Krystallinsk og klar som en klokke, kun små antydninger af Viogniers sædvanlige olieagtighed. Stor stenet længde i minutter. Ægte bid, minder næsten om Marsanne og Hermitage Blanc, kraftfuld. En meget anderledes og derfor endnu mere interessant Condrieu. 95-96+/100

Min vinmager

Levet

Levet er en af de klassiske, men små virksomheder fra Ampuis. Familievirksomhed i fjerde generation. Kun fire hektar vinmarker, fuldt fokuseret på vindyrkning. Og det i den mest traditionelle, oprindelige form.

Condrieu 2021