Les Héritiers Saint-Genys - Côte d'Or: Santenay Premier Cru La Maladiere 2020

Les Héritiers Saint-Genys - Côte d'Or: Santenay Premier Cru La Maladiere 2020

Til vinbonden

95–96+
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2040
Pakket ind i: 6s
9
silkeblød og aromatisk
saftig
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 95–96+/100
Suckling: 96/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Santenay Premier Cru La Maladiere 2020

95–96+
/100

Saint Genys ejer omkring en hektar i denne 1er Cru. En halv hektar blev plantet i 1963, resten i 2005 og en lille del i 1990. En syd-sydøstvendt skråning i knap 300 meters højde med en vis stejlhed. Stenet mergeljord med meget kalksten og ler. Vinmarken ligger i hjertet af appellationen, kun få skridt fra Philippe le Hardis slot, og er en af de mest prestigefyldte og emblematiske vine i Santenay. Vinmarken dyrkes af Saint Genys ved hjælp af en hestetrukket plov uden brug af herbicider. Gæringen foregår med 15 til 20 procent hele klaser, alle i træcuveer, en lille del også i rustfrit stål for at give vinen endnu mere friskhed. Modning i overvejende brugte træfade, kun omkring 20 procent nye. Som allerede nævnt har La Maladiere en meget fattig lerjord med kalksten nedenunder. Der er meget lidt jord her. Derfor er vinen altid en lille smule mere racet, mere anspændt, men det går ikke ud over Santenays delikate frugtighed. Hindbær, surkirsebær, lavendel. Et livligt og sødt og syrligt samspil med strålende surkirsebærfriskhed og et dejligt grapefrugtkick nedenunder. Lækkert afbalanceret og kraftfuld, med en silkeagtig, fin struktur, glider vinen glat og delikat over ganen. En Santenay, der ikke mangler noget. Stor klasse! 95-96+/100

96
/100

Suckling om: Santenay Premier Cru La Maladiere

This is exactly what many people expect from Volnay 1er Cru. Ripe, elegant and silky, but with impressive concentration and structure. Very long finish that is daringly firm in the context of this appellation. From grapes that were sustainably grown, with no use of herbicides. Drink or hold. 96/100

Min vinmager

Les Héritiers Saint-Genys – Cote d’Or

Fra Tornerose til Rising Star - Les Héritieres Saint Genys er en af de største succeshistorier i nyere tid i Bourgogne!

Santenay Premier Cru La Maladiere 2020