I Mercurey er monopollagen Clos Marcilly vingårdens flagskib. Det er en af de tre første, originale 1ers Crus i denne kommune, som også er et gammelt terroir. Den blev fuldstændig renoveret af domænet i 2011 med druemateriale af absolut topkvalitet, alt sammen beplantet med topmoderne Chardonnay og Pinot Noir. Clos Marcilly har den typiske ler- og kalkstensmergeljord i Côte Chalonnaise og kombinerer en legende elegance med en enorm mængde tryk og struktur, hvilket til tider får vinene til at minde om Côte d'Or-crus. Domaine bruger ingen herbicider eller fungicider i vinmarken. Gæring og modning foregår i traditionelle burgundiske fade med en lille andel af nyt træ. En klassisk tilgang med få indgreb. Vi ved, at der kan vokse ekstremt gode hvidvine i Mercurey, ikke mindst takket være Bruno Lorenzon og Philippe Menand; Saint Genys producerer også Côte d'Or-kvalitet her. Næsen er allerede forbløffende med masser af tryk, hvid og gul fersken, tørret ananas, grapefrugt, kumquat og litchi. Munden kører på et chassis af kridt og havsalt, dybt og rigt, den hvidgule frugt breder sig ud på tungen og forbliver altid livlig og legende med appelsinblomst og mynte underneden. Det mineralske aftryk er imponerende for Côte Chalonnaise. Nyd den i store glas, og giv den lidt tid til virkelig at blomstre. En forrygende Chardonnay. 95-96+/100
