Clos dækker 7,5 hektar, lidt over 3 er beplantet med Chardonnay, resten er Pinot Noir. Omkring 2 hektar af vinstokkene er meget gamle, og det er kun fra disse, at Cuvée Clovis kommer. Dette er det bedste af det bedste materiale fra Domaine's monopole site. Jorden er dækket af lys kalksten, herunder sand- og lerholdig jord. Gæring og maceration i træcuveer, en lille del også i rustfrit stål, for at få renere, mere frugtorienterede elementer ind i blandingen. Modnet i brugte træfade, omkring 20 procent nye. Meget intens næse, et festfyrværkeri af rød frugt, lækre hindbær, slåen, rød blomme, også tydeligt violer. En vægtløs kraft rammer næsen som en sky. Duftende, intens, man kan ikke holde op med at snuse. Rig, men på en svævende, meget fin måde. Også vidunderligt elegant i munden, der udstråler masser af energi fra den saftige røde frugt. Der er også et par antydninger af blå frugt, som er typisk for årgangen, efterfulgt af rød fersken og masser af lækker appelsin i slutningen. Sikke en storslået, rig, komplet og lækkert afbalanceret Mercurey, der ikke viser noget af varmen fra 2020 i sit legende, duftende og alligevel kraftfulde, gribende angreb. En fremragende fortolkning af dette blockbuster-år. 95-96+/100
