Domaine ligger lige i det historiske hjerte af Chassagne Montrachet. Helt præcist midt i et af de bedste crus i kommunen, Clos Saint-Jean, men har også fremragende vinmarker i nabokommunen Puligny. Hos Saint Genys gennemgår de hvide vine en meget klassisk burgundisk proces: gæring på fade, derefter lagring på fade i ca. 10 måneder, inden de overføres til rustfrit stål i et par måneder inden aftapning. Omkring en tredjedel af fadene er nye. 1er Cru Les Referts har en meget lys jordbund med masser af ren kalksten. En vidunderlig poleret, fint parfumeret Bourgogne-næse med masser af kridtstøv, meget poleret og kølig, men med en meget fin eksotisme i 2022. Les Referts var den første vin, der blev høstet i år, det er et varmt, tidligt modent sted. Lidt grapefrugt og kumquat, også presset lime og lidt yuzu. På trods af sin høje spænding har denne ting allerede en hel del tryk og fremdrift, vi er trods alt i Puligny og ikke i Rheingau. Den kraftfulde, men forbløffende slanke og vægtløse koncentration minder lidt om 2019, men måske endda en anelse slankere og mere mejslet i sin karakter. Den høje spænding fra den grønlige frugt bærer det cremede element i denne mineralske blockbuster på sine hænder. Massiv saltholdighed, der overskygger alt i eftersmagen. Dette er Pulignys store biograf, som næsten kun findes her. 2022'erne har helt sikkert brug for tid, selv om det er en noget mere tilgængelig årgang. Men når man ser, hvor smukt 2020'erne udvikler sig i øjeblikket, så er det bestemt værd at lade de lignende 2022'ere ligge et par år endnu.
