Laherte Freres: Frankrig Laherte Freres Collector's Box: Single Vineyard Trilogy Bottle Fermentation 2021 0,75l hvid 2021

Laherte Freres samleræske: Single Vineyard Trilogy 2021

3 Flasker

Til vinbonden

Denne samleræske indeholder 1 flaske af hver af champagnerne Les Grandes Crayeres (12,5 % vol.), Les Vignes d'Autrefois (12,5 % vol.) og Bouzy Grand Cru (12,5 % vol.) fra 2021-årgangen.

lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Frankrig Laherte Freres Collector's Box: Single Vineyard Trilogy Bottle Fermentation 2021 0,75l hvid 2021

96–97
/100

Aurélien Laherte har produceret denne samleæske med en enkelt vinmark eksklusivt til Lobenbergs kunder. Den indeholder den storslåede Lieu-dits Les Grandes Crayères Chardonnay, Les Vignes d' Autrefois Pinot Meunier og Pinot Noir fra Grand Cru Bouzy, som fejrer sin debut i Lahertes sortiment. Alle kommer fra den kølige, fine 2021-årgang og er blevet lagret på træfade. Modningstiden på gæren var lidt over tre år, og derefter blev de degorgeret meget lavt mellem to og tre gram pr. liter i Laherts typisk stramme og mineraldrevne stil. De brutalt kalkholdige Grandes Crayères, de udtryksfulde Vignes d'Autrefois og den noget mere overdådige Bouzy er en fabelagtig trio infernale og så vidunderligt forskellige. Til at samle eller nyde med det samme!

Min vinmager

Laherte Frères

Aurélien Laherte er nok den mest spændende vinproducent i dag i Coteaux Sud d'Epernay, dette lille, fremragende terroir lige ved siden af vinhovedstaden, som forbinder Cote des Blancs og Vallée de la Marne og alligevel er noget helt unikt.