En af de mest imponerende søde vine nogensinde! Krachers TBA "Zwischen den Seen", modnet i stål og dermed antitesen til Nouvelle Vague fra barrique. Når man først har fået denne storslåede, gyldne eliksir i glasset, bliver man ganske enkelt utroligt imponeret over dens fantastiske friskhed og finesse - på trods af dens enorme koncentration! Moden abrikos møder kandiseret mango, manuka-honning, sultanas, ristede mandler og saltet karamel. Og så masser af citron, kandiseret citron, med en let salt undertone. Alt er vævet sammen på en utrolig elegant måde med denne citrusagtige, æteriske friskhed af citron og mandarinskal. Smagen følger op på aromaerne fra næsen - moden frugt parret med salte, nøddeagtige noter optager hele mundområdet som fra en enkelt form. Ganske fed og koncentreret, men den høje viskositet gennemskæres af en fint ciseleret syre og salt mineralitet. Balancen mellem sødme og syre er virkelig imponerende her! Dette er en TBA for årtusinder og endnu en gang stor sød vinbiograf.