Knipser: Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs 2020

Knipser: Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs 2020

VDP

Til vinbonden

97–98
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2051
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
saftig
3
Lobenberg: 97–98/100
Suckling: 97/100
Galloni: 95/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs 2020

97–98
/100

Kirschgarten er en af de ældste vinmarker i Laumersheim og nævnes første gang i dokumenter så tidligt som i det 17. århundrede. Området er særligt kalkholdigt og præget af loess loam og kalkstensmergel i overjorden og massive kalkstensklipper i underjorden. Modnet helt i nye barriques i over 20 måneder i 2020. Efterfølgende modning på flaske indtil sen frigivelse. Kirschgarten lever ofte op til sit navn, da den er sprængfyldt med rig, lækker kirsebærfrugt. Sorte kirsebær i overflod, så fløjlsagtige og klare. Der er også brombær og blåbær, indrammet af en subtil krydring af træ, laurbærblad og et strejf af tobak. Mørk kakao og lidt hyldebær er også tilsat. Smagen er derefter solidt opbygget med en rig, men moden tanninstruktur, der lægger sig silkeblødt over tungen. Kraftig kirsebær- og bærfrugt med en kridtsaltet bund. Ganske kraftig, men perfekt afbalanceret. Fyldig midtersmag med et sødmefuldt frugtindtryk. Ingen dansende letvægter, snarere en tætbygget, kraftfuld kandidat, selv om den i 2020 er ganske charmerende og omfavnende i sin lækre kirsebærsmag, som bliver hængende for evigt, indtil den til sidst opløses i mørk kakao. Endnu en gang meget smarte ting!

97
/100

Suckling om: Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs

Stunning fragrance of ripe black cherries. Terrific concentration and vitality on the medium-bodied palate. Very suave and silky right through the very long, impeccably balanced and vibrant finish. From this producer’s own massal selection of pinot noir. Drink now. 97/100

95
/100

Galloni om: Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs

The 2020 Spätburgunder Laumersheimer Kirschgarten Grosses Gewächs, from a warm limestone site with a thin loess cover, was made with a substantial portion of well-digested new oak. Fragrant ripe and red cherry is aromatic and alluring on the nose, suggesting dark petals. That floral allure unfolds across shimmering folds of Atlas silk, slight woodsmoke and a beautiful edge of fragrant conifer. The fluid body is fresh, joyful and full of ease. This is a picture of balance with ripe fruit flowing, harmonious, golden and aromatic. (Bone-dry)

Min vinmager

Knipser

Tyske rødvine af internationalt format og en perfekt evne til at lagre på barriques - det er, hvad vingården Knipser har stået for i årtier. Men nu er det også de energiske rieslinger og bourgogner, som Knipser vækker opsigt med.

Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs 2020