Keller: Tyskland Cellar-samleræske: Cellar-æske

Kælder-samleræske: Kælderæske "Von Den Grossen Lagen" 2023

VDP

Begrænset

Trækasse

6 Flasker

Til vinbonden

2023 indeholder følgende vine: 2 flasker Morstein GG (12,5 % vol.) og 1 flaske hver af Kirchspiel GG (13,0 % vol.), Hubacker GG (13,0 % vol.), Abts E GG (13,0 % vol.) og G-Max (13,0 % vol.).

lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Tyskland Cellar-samleræske: Cellar-æske "Von Den Grossen Lagen" 2023 0,75l hvid 2023

100
/100

"Keller-Kiste" er noget af en hellig gral for Riesling-fans. Utrolig sjælden og eftertragtet. Nogle vine er eksklusive, dvs. kun tilgængelige i denne kasse. Det gælder bl.a. den legendariske kult-Riesling G-Max. Det er så at sige det hvide modstykke til DRC-kassen. 2023-kassen indeholder følgende vine: 2 flasker Morstein GG og 1 flaske hver af Kirchspiel GG, Hubacker GG, Abts E GG og G-Max. Alle vinene er Riesling fra 2023-årgangen.

Årgangsrapport

Vinteren 2022 til 2023 bragte endelig det, vi ofte har haft for lidt af i de senere år: Regn. Takket være masser af regn blev vandreserverne endelig fyldt godt op efter det alt for tørre 2022, hvilket gav vinstokkene en vital start på foråret. Næsten ingen frostskader og paradisisk vejr ledsagede en fantastisk spirende og blomstrende periode, der fik vinbøndernes hjerter til at slå hurtigere. Dette blev efterfulgt af det, vi allerede er blevet vant til - med undtagelse af 2021: en varm og (for) tør sommer. Som i det foregående år var der en vis tørkestress på de mest golde steder. Men de ældre vinstokke kom uskadte og meget sunde gennem den provencalske forsommer takket være den rigelige vinternedbør. Ikke desto mindre kunne 2023 have været en moderat katastrofe, hvis tørken havde varet indtil høsten, men det var den solbeskinnede august måned af alle måneder, der vendte tingene, da det var den mest regnfulde august i lang tid. Fra begyndelsen/midten af september - lige i tide til høsten - vendte vejret igen mange steder og vendte tilbage til solrige, varme og tørre forhold. De køligere nætter gav mulighed for en meget aromatisk modning, som gav 2023 denne enorme frugtstyrke og kølige glans. Faktisk så druerne nogle steder ud, som om de kom fra en anden planet: gyldengule i farven, meget modne og fulde af fyldig energi og saft. Om 2023 virkelig bliver årtusindernes år, står selvfølgelig stadig skrevet i stjernerne, men tegnene er mere end storslåede ... det er den mest fascinerende årgang i de senere år af flere grunde. Intet tidligere år har været så "solrigt" OG så "vådt" på samme tid i vækstsæsonen. Så det er ikke noget rent (vin)mirakel, at 2023 er denne vidunderlige smagsblanding mellem de aromatiske, tætte 2018'ere og 2019'ere og de hurtige, kølige 2012'ere og 2013'ere. Varm, fyldig citrusfrugt uden ende, fra grapefrugt til kvæde, alt er der - og under det hele denne spændende spyt-turbo. Vinene har mere tæthed end i 2020, mere modenhed end i 2021 og mere smidighed end i 2022 - og derfor kan jeg bedre lide Riesling-årgangen end dens forgængere indtil videre. 2023 kan samle både 2021 Riesling-freaks og fans af den rundere 2018 op. Det unikke ved 2023 Riesling ligger i akkorden af imponerende tæthed, som sjældent virker tung, krystalklar terroirkarakter og et drikkeflow til guderne. Vinstokkenes større vandtilgængelighed har givet mange vine et "flow", som det er svært at sætte ord på. De bedste er så rige og smidige, men alligevel aldrig fede eller overvældende, altid glade og saftige. Især i direkte sammenligning med den fenolisk fastere og noget mere sparsomme 2022 fra året før er dette et kvantespring med hensyn til tidlig drikkelighed og gourmetfaktor. Jeg kan sagtens forestille mig, at 2023 vil forblive åben og tilgængelig i lang tid, selv med de store vine. Det giver potentielt årgangen et stort drikkevindue, for takket være de lave pH-værdier og den gode balance er det bestemt også en årgang til kælderen. Når de er på toppen, er 2023'erne buddhistiske rieslinger. Ingen af de sidste tre årgange har haft et så harmonisk helhedsbillede af udtryksfuld frugt, fløjlsagtig tekstur og perfekt moden syre. 2023 flyder simpelthen - ren hedonisme!

95–100
/100

Parker om: Tyskland Cellar-samleræske: Cellar-æske "Von Den Grossen Lagen" 2023 0,75l hvid

2023 Morstein GG : From vines planted in 1944, the Westhofen 2023 Morstein Riesling GG opens intense and fine like a perfume, with wet chalk, lemon juice and yellow plum aromas. Full-bodied, pure and refined on the palate, this is a juicy, savory and saline, finely tannic and chalky Riesling with a long, aromatic and stimulating finish. I tasted this potentially great wine as a sample in May 2024. It was to be bottled in July, but it won't be released before May 2025. 96-98/100 *** 2023 Kirchspiel GG : The Westhofen 2023 Kirchspiel Riesling GG is deep and intense on the concentrated and calcareous, slightly floral nose. Lush and round on the palate, this is an elegant, finessed and concentrated, very intense, tight and saline-finishing Kirchspiel with fine tannins. There are minty notes and white pepper on the finish. Tasted as a sample in May this year, the wine was to be bottled in July. 95-96/100 *** 2023 Oberer Hubacker GG: Picked at 31 hectoliters per hectare, the sample of the Dalsheimer 2023 Oberer Hubacker Riesling GG is deep and pure yet not ascetic on the nose that indicates ripe fruit with yeasty and saline notes. Full-bodied, tight and fresh on the palate, this is a dense yet weightless and finessed, persistently salty and finely juicy but always calcareous Riesling. Tasted in May 2024, this wine is expected to be released in May 2025. 95-96/100 *** 2023 Abts E GG : From the Abtserde plot within the Brunnenhäuschen site in Westhofen, the 2023 Abts E Riesling GG is incredibly pure, deep and intense on the nose that is concentrated and chalky, with saline and lemony notes. Full-bodied, pure, fresh and saline on the palate, this is a highly complex and tight Riesling with a very intense, aromatic and structured finish. A great Riesling! Tasted as a sample in May this year. 98-100 *** 2023 G-Max : Tasted as a sample in May this year, the 2023 Riesling G-Max is very deep, pure and intense on the nose. Silky, round and finessed on the palate, this is a full-bodied, fresh, very intense and saline, very noble and balanced Riesling that is so generous, smooth and elegant that it nourishes very high expectations. Is this possibly the finest G-Max since the 2019 vintage? The wine will be released in May 2025 98-100/100

96–100
/100

Suckling om: Tyskland Cellar-samleræske: Cellar-æske "Von Den Grossen Lagen" 2023 0,75l hvid

2023 Morstein GG: Incredibly dense, bright and fresh, this youthful giant leaps out at you. A deep well of yellow peaches, Mirabelle plums and fresh almonds, with a vein of salty minerality weaving its way through the medium- to full-bodied palate. Gigantic length at the breathtakingly energetic, citrusy and chalky finish. Enormous potential. Drink from release. 99/100 *** 2023 Kirchspiel GG: This is a complex and structured wine, but it still seems to dance on your palate and has a certain playfulness on the nose as well. In fact, these are the things that introduce you to the serious side of the wine. Plenty of peaches, Mirabelle plums, lemon zest and some summer flowers and mint. Then comes the fine chalky minerality, which guides you through the long, elegant finish. Drink from release.96/100 *** 2023 Oberer Hubacker GG : This compact dry riesling has restrained power, but is still very young and only just beginning to open up. A wide range of aromas, from pomelo through jasmine, that are just opening up. The structure builds quite considerably as this flows over the medium-bodied palate, the fine tannins building beautifully in the very long, warm, yet refined finish. Drink from release. 97/100 *** 2023 Abts E : This is mineral magic! Unbelievably concentrated, but also unbelievably elegant and refined on the medium-bodied palate, this defies easy description. As you swirl the glass the various aromatic dimensions of the wine—stone fruit, citrus, fresh herbs and chalk dust—reveal themselves one after another. Incredibly long, pure and stony at the mind-blowing finish. Drink from release. 100/100 *** 2023 G-Max: noch nicht verkostet.

Min vinmager

Klaus Peter Keller

Klaus Peter Keller er virkelig en topvinmager, som forener det bedste terroir med dygtighed og følsomhed for at skabe fantastiske vine. Den ambitiøse Klaus Peter Keller har omhyggeligt videreført vinproduktionen i mange generationer i dette århundrede og har måske en endnu bedre hånd end sin far,...