Keller: Riesling Niersteiner Hipping Kabinett Alte Reben (Versteigerungswein) 2022

Keller: Riesling Niersteiner Hipping Kabinett Alte Reben (Versteigerungswein) 2022

VDP

Begrænset

Til vinbonden

97+
100
2
Riesling 100%
5
hvid, sød
8,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2060
Pakket ind i: 6s
9
mineral
lidt sødlig
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 97+/100
Galloni: 95/100
6
Tyskland, Rheinhessen
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Niersteiner Hipping Kabinett Alte Reben (Versteigerungswein) 2022

97+
/100

En af KPK's ultra-sjældne Kabinett-vine fra Roter Hang. Fra gamle vinstokke i et af de mest ufrugtbare områder, omhyggeligt dyrket af Kellers. Kabinetten åbner i KPK's klassiske stil: reduktiv, flintagtig, stenet, viser næsten ingen frugt, men er sprængfyldt med spænding og mineralitet. Fokus er som en laserstråle, ligefrem, ultrafin, fuldstændig vægtløs. En filigran skønhed - og så spørger man sig selv, hvordan denne fjerlette vin kan frembringe et så vanvittigt mineraltryk og en så enorm længde. Det er en bedrift, som næppe nogen vinproducent har mestret som KPK. Med luft kommer der delikate noter af appelsinblomst, lidt grapefrugt og gentagne gange flint og stenmel. Sammen med Egon Müller er dette nok en af de fineste kabinett-vine, vi har i Tyskland i øjeblikket. Fremragende, sjælden og dyr. 97+/100

95
/100

Galloni om: Riesling Niersteiner Hipping Kabinett Alte Reben (Versteigerungswein)

The 2022 Riesling Niersteiner Hipping Kabinett has a subtle reduction that slowly verges into spicy, savory lemony stoniness. The palate unites wonderful lightness with gentle sweetness, but the fireworks start on the finish with sprays of lemon brightness, twirling and throwing shapes against the sky. The long, exciting, brilliant finish hones in on purest zestiness. Available at auction: 360 bottles, 12 magnums. (Sweet) 95/100

Min vinmager

Klaus Peter Keller

Klaus Peter Keller er virkelig en topvinmager, som forener det bedste terroir med dygtighed og følsomhed for at skabe fantastiske vine. Den ambitiøse Klaus Peter Keller har omhyggeligt videreført vinproduktionen i mange generationer i dette århundrede og har måske en endnu bedre hånd end sin far,...