J. L. Vergnon: Champagne O.G. Grand Cru Brut Nature 2015

J. L. Vergnon: Champagne O.G. Grand Cru Brut Nature 2015

Til vinbonden

95–96+
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2040
Pakket ind i: 6s
9
mineral
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 95–96+/100
Suckling: 95/100
Galloni: 93/100
6
Frankrig, Champagne, Côte des Blancs
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne O.G. Grand Cru Brut Nature 2015

95–96+
/100

Vinen kommer fra en lille enkelt vinmark i Oger, direkte på grænsen til Le Mesnil i den sydøstlige del af kommunen. Der er lidt mere ler i jorden her end i hjertet af Le Mesnil, mere pres fra jorden. Der er også nogle Chardonnay Muscaté vinstokke her. Basisvinen modnes kun i stål for at forhindre, at den bliver for fed. Som altid med Vergnon, ingen malo. Oger er altid et kraftcenter, er ikke så stram som Avize og Le Mesnil, men har mere tryk, mere overdådighed, er noget rigere, selv om den geografisk ligger præcis mellem de to. Næsen og ganen viser en delikat antydning af eksotisme i den dybe, gule frugt, passionsfrugt, meget moden grapefrugt, litchi, gul fersken, røde blommer, citronskal med sin elegante bitterhed. Munden har en cremet, tæt kvalitet, der flyder med silkeagtig tekstur over saltet fra Oger. Munden løber i vand takket være denne slaskede gule frugtighed. Mineral og kraft forenet, helt vidunderligt i denne kombination. En champagne for livsnydere, du glider lidt dybere ned i din lænestol.

95
/100

Suckling om: Champagne O.G. Grand Cru Brut Nature

A seductive, textural and well-composed brut nature with aromas of stone fruits, sweet lemons and lily of the valley. Medium-bodied and focused, with fine bubbles. Seductive and flavorful with a delicious finish. Disgorged in 2022. Drink or hold.

93
/100

Galloni om: Champagne O.G. Grand Cru Brut Nature

The 2015 Brut Nature Blanc de Blancs O.G. Grand Cru was harvested in the single parcel Chemin de Flavigny in Le Mesnil-sur-Oger. Vinified in stainless steel, this spent five years on lees. Slightly reductive earthiness disperses to reveal melted butter, lemon peel and lifted chamomile. The lemony brightness continues on the palate where fine mousse and exquisite freshness show elegance and sinuousness. This is perhaps not as bracing as other years, but it captures chalky saltiness on a poised, smooth and light body that is utterly mouth-watering and brings exquisite length. Zero dosage. Disgorged: May 25, 2022. 93/100

Min vinmager

J. L. Vergnon

Landet med mælk og honning Champagne! Da jeg smagte Vergnon-familiens champagner for første gang, blev jeg næsten chokeret over, at disse geniale produkter ikke kun er helt ukendte her i landet, men heller ikke repræsenteret.

Champagne O.G. Grand Cru Brut Nature 2015