J. B. Becker: Spätburgunder Rheingau Rotweiß 2022

J. B. Becker: Spätburgunder Rheingau Rotweiß 2022

2
Pinot Noir 100%
5
rosé, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2036
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
mineral
3
Lobenberg: 94/100
Suckling: 94/100
6
Tyskland, Rheingau
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder Rheingau Rotweiß 2022

94
/100

At sidde i Hajo Beckers Rheingarten er uden tvivl som at være i Provence. Solen skinner som regel, og udsigten over den glitrende Fader Rhein er unik, med vandet ikke engang et stenkast fra dine fødder. Men han har aldrig lavet en rosé før 2021-årgangen. Farven alene er ikke en swimmingpool-rosé. Som det er sædvane i Provence, presses Pinot direkte, dvs. uden kontakt med skallerne. Farvemæssigt ligger den rød-hvide et sted mellem løgskaller og røget laks. Hvis vi holder os til analogien til Provence, er det mere sandsynligt, at vi finder Clos Cibonne end Aix eller Miraval. Næsen er helt slank. Vilde hindbær, unge ribs og grapefrugt. Dette ledsages af en stor urtesmag med ung timian og syltet grøn peber. Smagen afslører en stor saftig smag. Kølig frugtagtig, salt, kraftfuld. Lidt grapefrugt og appelsinskal. Wow, den er fuld af karakter! Meget delikate tanniner giver det hele endnu et godt løft. Dette er helt klart en terroir-vin. Saltholdigheden og den sprøde syre indikerer tydeligt Hajos paradeplacering! Bærsmagen er lidt skør. Men det er netop det, der gør denne rosé så spændende og fornøjelig at drikke. Egentlig kunne man godt have forventet det, når en ener som Hajo laver en rosé. Men denne vins røde frugtighed gør den til en rigtig favorit. En stor rosé langt væk fra 0815, og det er netop derfor, den er så stor! 94/100

Årgangsrapport

Alt i alt den varmeste sommer, siden målingerne begyndte! Som vinproducerende nation i nord mangler vi ikke fordomme over for sådanne vejrforhold. Men vi havde allerede hørt nogle gode ting fra vinbønderne. Vi startede vores fire uger lange smagningstur gennem Tyskland lige efter ProWein med en smule sund skepsis, men stor forventning. Endnu en rekordstor sommer. Den mentale biograf starter. Vil en Tim Fröhlich sidde foran os med koldsved på panden og for første gang indrømme, at Star Wars-æraen endelig er forbi? Ingen snurrende lasersværd i tønderne? Vil den stadig mere tørre Oliver Haag slå den historiske Brauneberg-alkoholrekord med sit Juffer-solur? Og hvornår vil Konrad Salwey have høstet - i slutningen af juli? Vi var forberedt på hvad som helst. Men så funklede de første vine i glasset: fine, letfodede, harmoniske, tilgængelige og ... elegante! 12% alkohol! Det er jo fantastisk! Det ville ingen tro på, hvis de ikke selv havde smagt det. I modsætning til f.eks. 2003 og 2018 viser årgangen næsten ingen tegn på et ekstremt varmeår i den unge fase på de vingårde, vi smagte. Forbløffende. Med den igangværende mediterranisering af de klimatiske forhold bliver kløften mellem progressiv vindyrkning og de bedst egnede steder og alt andet større. Det ser vi i Frankrig, Italien, Spanien og selv Tyskland. Alle må kæmpe med uventet hurtigt skiftende forhold. Men de, der ikke stoppede med at dyrke og ekspandere for 10 år siden, er i stand til at mestre selv sådanne dramatiske tørkeperioder og massiv UV-intensitet - uden tvivl med en enorm arbejdsindsats og engagement i nogle tilfælde. Men det er også en kendsgerning, at der næppe har været en årgang, hvor de tyske topvinproducenter har gradueret så meget, været så omhyggelige i deres druevalg og så hårde i deres valg af beholdere til cuvettering. Det er længe siden, der er blevet solgt så meget vin på fade, især fra de yngre vinmarker og ultratørre steder. Vi vindrikkere bør være lige så selektive med årgangen som vinbønderne. De, der fokuserer på de bedste steder, den bedste vindyrkning og de bedste vingårde, vil finde et overflødighedshorn af betagende gode og vidunderligt elegante vine. 2022 er ikke et år, man skal købe tilfældigt. Fra Bordeaux til Rhône og Tyskland er vinbønderne enige om én ting: Årgangen var ikke let. På trods af århundredets sommer var den høstede kvalitet fra alle vinmarker på ingen måde ensartet høj. I 2022 afslører vinenes paradoksale gennemsigtighed en fascinerende klar smagsreflektion af terroiret - og dermed også de mest subtile klimatiske forskelle. Vinstokkenes alder, den lokale nedbør, vandbindingskapaciteten, dyrkningen, løvarbejdet, høsttidspunktet. Disse detaljer tæller endnu mere end normalt i et så ekstremt år som 2022. For selv de mindste fejl eller underskud i lokaliteterne kanaliseres ud i vinene. Ved første øjekast er årgangen måske ikke så fejlfrit strålende over hele linjen, som en 2019 kunne have været, eller så spændende rasende som 2021. Det er mere sandsynligt, at vi finder elegant frugt uden overdådighed, med meget afbalanceret, moden syre og tilgængelighed, ligesom de smarte 2020-, 2017- eller 2012-årgange. I den øverste ende lover nogle 2022'ere at være på niveau med de førnævnte vine - og har måske endda potentiale til at overgå dem. Nogle vine er berusende gode. Hvilken uendelig fin, kølig, kraftfuld Morstein fra Wittmann, Christmanns Hammer-Idig, et superintenst monster fra Bürklin, uventet letfodede, strålende Kabinett-vine fra Saar og Mosel, en suveræn samling fra Luckerts, en Juffer-Sonnenuhr fra Haag, der ikke slår nogen alkoholrekorder, men brillerer med en delikat struktur, og også stor klasse fra Loewen. Der er så mange gode ting at opdage i år, og jeg synes også, der var nogle vine i verdensklasse. Fordi årgangen kan præsentere sig så forskelligt fra region til region, har jeg besluttet at give en kort oversigt over regionerne. Du kan finde flere detaljer i de nye smagsnoter. Så lad os dykke ned i den heterogene, fascinerende, forførende og til tider overraskende fine 2022, som har mange mindelser om 1999 (tør sommer, regn i september), lækkerheden fra 2009 og den lige så forbløffende delikate 2020.

94
/100

Suckling om: Spätburgunder Rheingau Rotweiß

Is this a powerful rosé or a light red wine? It’s really hard to say, but it is a delicious and totally original wine. Lots of rose petals, candied oranges and caramelized apples. Medium- to full-bodied with a weird combination of crisp acidity and textural richness. It is properly dry in the bold finish. From organically grown grapes. Drink or hold. Glass stopper.

Min vinmager

J. B. Becker

J. B. Beckers vingård blev grundlagt i 1893 af Jean Baptist Becker. Han plantede primært Riesling og Pinot Noir i de bedste Wallufer-områder (Walkenberg).

Spätburgunder Rheingau Rotweiß 2022