Hofgut Falkenstein: Riesling Krettnacher Euchariusberg Spätlese Klaus 2024

Begrænset

: Riesling 100%

: hvid, sød; 7,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2028–2054

: frugt-orienteret; lidt sødlig; mineral

: Lobenberg: 95–96+/100; Mosel Fine Wines: 95/100

: Tyskland, Mosel Saar Ruwer

Allergener: Sulfitter,

Fra en topvinmark i Euchariusberg. Spätlese-vinene følger Kabinett i 2024 i deres imponerende spændstighed, de drikker så utroligt magert og levende, altid fint og saftigt. I 2024 er dette en meget ærlig Spätlese fra meget sunde druer, ingen botrytis. Elektrificerende spænding lige fra næsen, hvid peber, limeskal, grøn pære. Sprængfarlig, udtryksfuld og alligevel så svævende. Klaus holder sig ikke tilbage. En tempofyldt blockbuster, der straks fanger enhver Saar-freak. Webers aftapper den som en Spätlese, hvilket ville være en aromatisk Kabinett på de fleste vingårde. Dette kølige træk, denne toniske polering med den eksploderende eksotisme, alt løber over en grafitagtig Saar-smag. Alle kontroller til højre og alligevel næsten vægtløs. Sikke en fantastisk årgang. Hvordan kan så meget kompleks eksplosiv kraft komme fra en så letbenet vin? Falkenstein er et kosmos i sig selv. 95-96+/100

Mosel Fine Wines om: Riesling Krettnacher Euchariusberg Spätlese Klaus

The 2024er Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese Klaus (the reference to this internal cask name is provided in small print on the label after the AP number) comes from fruit harvested on 60-year-old vines in the prime Gross Schock sector of the vineyard and was fermented down to sweet levels of residual sugar. A whiff of initial reduction slowly gives way to fresh and minty notes of vineyard peach, candied grapefruit, lime, thyme, plum, and white pepper. The wine proves gorgeously juicy yet fresh, spicy, and smoky. The finish is marked by acidity, which brings a lot of tension and zesty freshness. This remarkable Spätlese now only needs a bit of time to reveal all its facets.

Min vinmager