Herdade do Portocarro: Pego da Moura Alfaiate 2022

Alfaite er en hvid cuvée lavet på de lokale druesorter Sercial, Galego Dourado, Arinto og Antao Vaz. Den lille vinmark, hvor druerne til denne vin vokser, er helt omgivet af træer. Vinstokkene vokser på lys lerjord med et højt indhold af calcium og silicium. Vinmarken ligger smukt på en sydvendt bakke, kun 60 meter over Sado-flodens dal. Dagene er meget varme og nætterne meget kølige. Farven i glasset er en meget lys, klar gul. Næsen har først en subtil ananasaroma efterfulgt af noter af æble og pære. I munden er der en enorm, ekstremt forfriskende syre, men slet ikke aggressiv eller påtrængende, men i stedet fuld af elegance og ligefremhed. Æble- og pæresmagen er også at finde i munden, parret med en intens mineralitet og en vidunderlig lang finish. 93-94+/100