Henri Rebourseau: Charmes Chambertin Grand Cru 2023

Henri Rebourseau: Charmes Chambertin Grand Cru 2023

Begrænset

Trækasse

Til vinbonden

95–97
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2040
Pakket ind i: 3-delt OHK
9
silkeblød og aromatisk
saftig
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 95–97/100
Jasper Morris Inside Burgundy: 94–96/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote de Nuits
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Charmes Chambertin Grand Cru 2023

95–97
/100

I Charmes-Chambertin ejer Rebourseau en smuk parcel på 1,32 hektar med vinstokke, der er omkring 40 år gamle. Domaine's vinmark ligger i hjertet af området, kun adskilt fra Chambertin Grand Cru af motorvejen. Jorden her er ufrugtbar og stærkt præget af jern. Ikke at forveksle med parcellerne længere mod syd, som måske hedder Mazoyeres eller Charmes og har en rigere jordbund. Her dyrkes druerne helt oppe på toppen af skråningen med en tilsvarende fin spænding. Omkring 15 procent hele klaser under gæringen, modnet i klassiske Bourgogne-barriques. Aromaer af skovjordbær, salte hindbær, røgelse og røde citrusfrugter samt eksotiske krydderier. Smagen er en fløjlsblød drøm, tæt og smidig, men på ingen måde fed; man kan fornemme, at den kommer fra en gold vinmark. Ikke desto mindre er charmen der naturligvis, hvilket denne vinmark aldrig kan fornægte. Cremet, bærrig og fin til slut, ikke så detaljeret som Chambertin, men ikke så langt fra dens elegance og friskhed. Meget elegant! Denne Charmes-parcel er virkelig noget særligt.

Smagsnotat
94–96
/100

Jasper Morris Inside Burgundy om: Charmes Chambertin Grand Cru

Bastien has tried out 15% whole bunches this year. Deep purple. The nose is very backward to begin with. Fine quality on the attack, a dark sensual strawberry fruit with just a little spice. This is very complete, and speaks of Charmes-Chambertin admirably. A long satisfying finish with structure.

Min vinmager

Henri Rebourseau

Henri Rebourseau er en familiedrevet perle i Gevrey-Chambertin med en af de bedste vinmarksporteføljer i landsbyen - inklusive fem Grands Crus!

Charmes Chambertin Grand Cru 2023