Hatzidakis: Santorini Cuvee No. 15 2022

Hatzidakis: Santorini Cuvee No. 15 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

95–96
100
2
Assyrtiko 100%
5
hvid, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2042
Pakket ind i: 6s
9
mineral
eksotisk & aromatisk
ukonventionel
naturlig
3
Lobenberg: 95–96/100
6
Grækenland, Santorini
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: HATZIDAKIS WINERY, Pyrgos Kallistis, 84700 Santorini, Greece
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Santorini Cuvee No. 15 2022

95–96
/100

Assyrtiko-cuvéen fra alle Hatzidakis bedste vinmarker. Næsten afbalanceret i sin salthed fra havet, i det mindste ikke et våben. Endda lækker, hvis man kan sige det om ekstremister. Denne vin er en storslået essens af Santorinis kalkholdige jordbund og de gamle stenede vinstokke. Absolut super freak stuff! 95-96/100

Hatzidakis
Min vinmager

Hatzidakis

Haridimos Hatzidakis er faktisk fra Kreta, ikke Santorini. Hans talent for vinfremstilling skaffede ham et job som vinmager på den berømte Boutari-vingård. Men han blev der ikke ret længe - hans ønske om at skabe noget af sit eget var for stort.

Til vinbonden
Santorini Cuvee No. 15 2022

Lignende produkter