Molsino er en af Gattinaras bedste vingårde, beliggende i 350-420 meters højde. Et amfiteater med vestlig eksponering, Roberto Conternos bedste beliggenhed. Nervis Gattinara Molsino er en 100 % Nebbiolo, som kun produceres i de bedste årgange af udvalgte druer fra denne vinmark. Den lagres i fire år i botti, de traditionelle store træfade i regionen, og yderligere 6-12 måneder i flasken efter aftapning. Nebbiolo-druen, som her kaldes Spanna, producerer sin helt egen vinstil i Gattinara, som er markant anderledes end dens slægtninge fra Langhe. Selv om mange vine fra denne appellation har en struktur, der kan minde om Barbaresco, er de som regel noget mere velduftende, frugtagtige, livlige og har ofte et noget lavere alkoholindhold end Nebbiolo-vine fra det sydligere Piemonte. Smagen af Gattinara-vine minder ofte om de krydrede, traditionelle Pinot Noirs fra Bourgogne. Molsino er utrolig blød og fyldig. Der er noter af kirsebær og blåbær i næsen og på ganen. Den er gennemsyret af en vidunderlig finesse, der bevæger sig hen over tungen med fløjlsagtige tanniner, så vidunderligt forfriskende og bevægende. Fyldig med intense frugtagtige og krydrede noter af jord og røde frugter, fuld af kraft og energi. Ret tanninholdig, også ekstremt krydret. En af verdens store rødvine. En slags superfin, elegant og frisk Barolo, måske mere som en Bourgogne fra høje vinmarker. Uendelig fin og intens på samme tid. Fantastisk! Piemontes fremtid.
