Garage Wine: Old Vine Pale Truquilemu Vineyard Lot #123 2022

Garage Wine: Old Vine Pale Truquilemu Vineyard Lot #123 2022

Til vinbonden

97–98
100
2
Carignan, Mataro
5
rosé, tør
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2031
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
struktureret
3
Lobenberg: 97–98/100
Parker: 94/100
Suckling: 93/100
Galloni: 93/100
6
Chile, Maule-dalen
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Old Vine Pale Truquilemu Vineyard Lot #123 2022

97–98
/100

En vin fremstillet af Carignan og den lokale Mataró-druesort. Mataró-druesorten spiller en helt underordnet rolle. Den burde ikke have været navngivet ved lov. Et af de tolv fade er Mataró, de øvrige elleve er Carignan. Vinstokkene er over 75 år gamle og vokser på granitjord. Dels hård granit, dels forvitret klippe, så vinstokkene kan slå dybe rødder. Buskvis af vinstokke, kun 1500 planter pr. hektar. Ca. 1,5 kilo udbytte pr. plante. Vinmarken ligger i Coastal Range, de kystnære bjergmassiver med meget ældre klippeformationer end i Andesbjergene. Regionen omkring Truquilemu er den friskeste og køligste i hele området omkring Maule, hvor det i forvejen er ret køligt. Her skal man være mere opmærksom på at opnå den rette modenhed. Man arbejder ikke sammen med en ejer-partner i dette område, men helt på egen hånd. Økologisk vinmarksarbejde, selvfølgelig. Vinen hedder Pale, fordi den faktisk er en rosé. En vin med en meget lys farve, resultatet af en smagning med en engelsk importør, som elskede denne "husvin" fra ejerne så meget, at han var i stand til at overtale dem til at producere den konsekvent. Mange siger, at det er en af de bedste roséer i verden, men under alle omstændigheder er det klart den bedste rosé i Chile. Den har kraft og masser af krop. En masse kirsebær dominerer næsen og munden. Men også citrusfrugter. En lys syre med nogle fenoliske noter. Bleg er også den forkerte betegnelse, for den har faktisk en dyb rosa farve. Ud over kirsebær er der også hindbær, blodappelsin, kandiseret frugt og rosenblade. Vinen har virkelig noget at byde på. Det er en meget alvorlig og seriøs vin med en meget passende let krydring og en lang, salt finish. Ud over kirsebær og hindbær er der også en let balsamisk undertone. Vilde bær og masser af blomsternoter. Også et strejf af granatæble og tranebær i munden. Helt klart en rosé med så meget pondus, at den sagtens kan ledsage et måltid - fra foie gras til fyldig sushi. Men også til det asiatiske køkken og grøntsager generelt. Det, der fascinerer mig mest ved afslutningen, er kombinationen af lette hindbær- og kirsebærsmage med salt citron. Enorm lang finish. Jeg synes, at denne vin også kan stå alene, den behøver ikke at blive parret med mad. Men som alle Garage Wines-vine er den unik. En vin, der er svær at sammenligne. Jeg kunne måske sammenligne den med top-roséerne fra Clos Cibonne i Provence, med en Jura-rosé og med et strejf af Azorernes rosé. Den salte eftersmag forsvinder ikke i løbet af få minutter. Det er noget mærkeligt noget, men samtidig en strålende vin. 97-98/100

94
/100

Parker om: Old Vine Pale Truquilemu Vineyard Lot #123

The 2022 Old Vine Pale is no longer produced only with Cariñena and Monastrell from Truquilemu Vineyard. They saw a local grower in Linda Vista, also in Maule, with similar grapes and decided to use them here, which brought off-the-chart acidity, 9.3 grams, that makes the wine electric and vibrant. They did mostly direct pressing this year (only 10% saignée). It's even lower in alcohol (12.3%) and pH (3.1) and is aromatic and nuanced, and the palate is effervescent with acidity and minerality. This is a rosé like the Clarete from Pícaro del Águila, a serious wine that repays cellaring, but unfortunately, most people will drink it young and will miss the point and the complexity. 7,108 bottles produced. It was bottled in January 2023. 94/100

93
/100

Suckling om: Old Vine Pale Truquilemu Vineyard Lot #123

Bright coral pink color with a touch of reduction now. Some cherries, watermelon, grapefruit and strawberries. Vibrant, bone-dry and acid-driven on the palate with a bit of phenolic bite. A fuller rosé with brilliant tension, purity and structured tannins. One of the most serious rosés in Chile. Gastronomic! Drink now. 93/100

93
/100

Galloni om: Old Vine Pale Truquilemu Vineyard Lot #123

The 2022 Rosé Cariñena - Monastrell Old Vines Pale Rosé - Lot 123 is a 95-5% blend from Empedradro, Maule, aged in foudres, barrels and flexi-tanks. An unusual wine in that it delivers more flavors than aromas. The nose offers sweet cherry with a faint layer of herbs. In the mouth, meanwhile, it’s taut, refreshing and intense. Very young, malic and lively right now - a year or two in the bottle will certainly improve the texture. 93/100

Min vinmager

Garage Wine

Vingården "Garage Wine Co", som drives af Derek, Pilar og Alvaro, ligger i den sydlige Maule-region, nærmere bestemt i Caliboro, omkring 300 kilometer syd for Santiago de Chile. Det er en køligere vinregion. Vingården blev grundlagt i en garage i 2001 af vinmageren Pilar Miranda Avendaño, hendes...

Old Vine Pale Truquilemu Vineyard Lot #123 2022