Frontonio: Telescopico 2021

Frontonio: Telescopico 2021

2
Garnacha 48%, Garnacha Peluda 28%, Mazuelo 24%, Macabeo 2%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2040
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
velsmagende & krydret
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 95/100
Parker: 94+/100
6
Spanien, Calatayud
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Telescopico 2021

95
/100

Som alt andet på Frontonios mikrovingård er Telescópico en ekstremt sjælden vin. 100 % Garnacha. Over 50 år gamle vinstokke fra forskellige økologisk dyrkede parceller, der er præget af skifer og kalksten. Gæret i cement og modnet på fade. Derfor er brugen af træ ekstremt lav eller næsten ikke mærkbar her, hvor den fine frugt helt klart er i centrum. Sikke en forførende næse, så saftig og samtidig med mineralsk spænding. Virkelig fin kirsebærfrugt, violer og lidt skovbund. Den dufter næsten mere af Pinot Noir end af Garnacha. Og i munden også denne perfekte kombination af ekstremt fine tanniner og denne rige, silkeagtige sorte kirsebær, søde skovjordbær og hindbær. Alt sammen lidt æterisk med noter af appelsinolie og en genial krydret finish. Ultratætte sager, en meget genial højfjelds-Garnacha med et utroligt drikkeflow. 95/100

Årgangsrapport

Vinteren 2020/2021 bragte en masse regn og sne mellem december og marts, herunder en del frost. Jorden var fyldt med masser af vandreserver, før vinstokkene sprang ud - en god start på 2021-årgangen. Blomstringen var ret normal bortset fra nogle få dryp, ingen frost, ingen meldug. En tør maj blev efterfulgt af store mængder regn i juni før blomstringen. Efter blomstringen begyndte en meget tør, varm og til tider hed sommer. Varme- og tørkestress var resultatet, og vinstokkene lukkede sig helt fra midten af august for at beskytte sig selv. På dette tidspunkt var bærrene tykskallede og sunde helt ind til kernen, men den fenoliske modenhed, som ikke kunne opnås på grund af vinstokkenes stilstand, gav anledning til bekymring. Dette fænomen opstod i alle regioner i den nordlige halvdel af Spanien, dvs. i alle de bedste regioner. Fra begyndelsen af september til den 25. september var der flere dage med kraftig regn. Den nye vandtilførsel betød, at fotosyntesen og modningen gik i gang med det samme. Fra den 25. september var det tørt, ekstremt solrigt og varmt, og temperaturen faldt markant om natten. Derefter fulgte fem vidunderlige uger med store temperaturforskelle mellem dag og nat og højintensivt solskin. Denne store kølighed, endda kulde om natten, efter den sidste regn den 25. september, anses for at være nøglen til denne store, modne og samtidig friske årgang i det kølige klima. Resultatet var meget sunde, tykskallede bær med rige tanniner og høj syre inden høsten i efteråret. Vinene er mindre ekstremt modne og enorme end i 2019, men betydeligt mere aromatiske og modne end i 2018, med en friskhed, der er uovertruffen.

94+
/100

Parker om: Telescopico

The 2021 Telescópico Garnacha · Garnacha Peluda · Mazuela was produced with grapes from old vines in conversion to organic farming in the villages of Alpartir and Morata on limestone and slate soils. It fermented separately, with 80% full clusters (on average, the Cariñena is destemmed and has a softer vinification) in open-top vats with indigenous yeasts and foot treading and a 40-day maceration, then matured in 500-liter barrels and 2,500- and 3,000-liter foudres for four months. It has moderate ripeness and alcohol (13.5%) coupled with very good freshness and acidity. 2021 had a longer cycle, and the grapes developed more aromas and nuances. It is elegant and floral, with more flavors, and the wine is tastier and more umami, with abundant, finer tannins. This is a more serious wine, with citrus freshness. Superb. 21,216 bottles produced. It was bottled in March 2023.

Min vinmager

Frontonio

Det hele startede for Fernando Mora i badekarret hjemme i Zaragoza, hvor han tog sine første skridt som vinmager. Og resultatet var ganske drikkeligt. Dette motiverede ham til at søge efter egnede vinmarker og jordlodder.

Telescopico 2021