Forman Vineyards: Chateau La Grande Roche 2023

Forman Vineyards: Chateau La Grande Roche 2023

Til vinbonden

92–93
100
2
Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 4%, Merlot 3%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2040
Pakket ind i: 12s
9
frugt-orienteret
rig på tanniner
3
Lobenberg: 92–93/100
6
USA, Californien
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Forman Vineyards, P.O. Box 343, CA-94574 St. Helena, USA
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau La Grande Roche 2023

92–93
/100

En vin med fingeraftryk fra den højde, den kommer fra. Den overraskende kølige bouquet folder sig langsomt ud: mentol, rustent jern, saftig blomme, kirsebær, peber og masser af mørk chokolade. Alene næsen lover saftig drikkeglæde. Grande Roche smigrer også ganen med sin bløde og fløjlsagtige tekstur. Ud over denne vidunderlige finesse har den også en smuk tæthed. En helt unik Cabernet fra Napa. Den er ikke syltetøjsagtig og moden, men kombinerer modenhed og race på en så saftig og substantiel måde, som er typisk for de bedste vine fra Bordeaux. La Grande Roche er en slags St Julien fra Napa.

Forman Vineyard
Min vinmager

Forman Vineyard

Ric Forman er en legende inden for californisk vindyrkning. I år venter hans 52. høst, den 35. fra hans egen vingård. Da Forman afsluttede sin uddannelse som Scientist of Food & Fermentation i begyndelsen af 1960'erne, var der fire andre kandidater ved siden af ham, men der blev slået 30 job op.

Til vinbonden
Chateau La Grande Roche 2023

Lignende produkter