Bittesmå udbytter fra en gammel Teroldego-mark, der er kendetegnet ved sandede og stenede jorde. Mikroklimaet her er betydeligt køligere end i Morei-vinmarken. Biodynamik i vingården og kælderen. Otte måneders maceration i amfora, efterfulgt af tre måneder i cement. Lys rubinrød farve. Duften af friske, vilde skovbær stiger op af glasset. Brombær, sorte kirsebær og blåbær med vilde blommer. Brændte noter og kryddernellike, med blå violer og duftende potpourri svævende nedenunder. I munden har Sgarzon en fantastisk, næsten prikkende friskhed, som harmonerer vidunderligt med de fine, flormelislignende tanniner. Den presser sig frem med saftige brombær og blommer med forførende krydderi og tæthed og går over i subtilt bitre urtesmage. Balance og ren drikkeglæde! 95/100