Fontodi: Chianti Classico 2021

Fontodi: Chianti Classico 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94+
100
2
Sangiovese 100%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2039
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
struktureret
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 94+/100
Decanter: 94/20
Galloni: 94/100
Wine Spectator: 94/100
Jancis Robinson: 17,5/20
6
Italien, Toscana, Chianti og Vino Nobile
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Fontodi, Via San Leolino, 89, 50020 Panzano in Chianti (Firenze), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chianti Classico 2021

94+
/100

Fontodi kan uden tvivl regnes blandt de store klassikere blandt de bedste vingårde i Chianti-regionen. Stilen står for fuld smag med en vidunderlig balance. Prismæssigt er indgangen til Fontodi-programmet ikke en klassisk indgangsvin, men det er den heller ikke i glasset. Dyb, næsten uigennemsigtig violet i farven. Selv næsen fortryller mig fløjlsblødt. Mørk kirsebær- og bærfrugt, lidt hibiscus med fint sammenvævede, fine krydderier. Vanilje, nelliker, et strejf af lakrids, grøn tobak og svævende, tørrede urter. Allerede i næsen er vinen indbydende og forførende. Dette er nok den saftigste og samtidig mest intense Chianti nogensinde! Kirsebærfrugten er vanvittig, den indfanger tungen og skvulper lystigt frem og tilbage. Saftige Griotte-kirsebær, brombær og blodappelsiner med fint strukturerede, polerede, næsten burgundiske tanniner. I denne store årgang leverer vinen spænding uden ende med den sædvanlige fremragende balance og friskhed. Giovanni Manetti sætter kvalitetsstandarden for Chianti Classico med denne vin.

94
/20

Decanter om: Chianti Classico

Emblematic of the exceptional quality offered at Chianti Classico’s annata level, Fontodi’s 2021 over-delivers yet again, exuding the wild, tousled, arid Tuscan countryside on a backdrop of dark, layered fruit. Hints of coffee and liquorice ripple through concentrated black cherry and blackberry. With ripe, gravelly tannins, this shows the power of the vintage without being forceful and maintains charismatic energy throughout. It's worth waiting a few more months before tucking in, but properly cellared, this will easily keep delivering for a decade.

94
/100

Galloni om: Chianti Classico

The 2021 Chianti Classico is classic wine from the estate, done in the more restrained style that has become the norm here of late. There's plenty of Panzano richness, but more energy and less heaviness than what was common just a few years ago. Giovanni Manetti and his team have given the Chianti Classico gorgeous refinement. Spice, flowers, mocha and blue fruits linger, all wrapped together by ultra-finessed tannins. The 2021 spent 20-22 months in barrel -65% cask and 35% neutral French oak barriques.

94
/100

Wine Spectator om: Chianti Classico

This red straddles the fruity and savory sides of Sangiovese, revealing cherry and blackberry fruit offset by eucalyptus, juniper and wild rosemary flavors. Lively and fluid, with tension on the complex, minerally aftertaste. Best from 2026 through 2042.

17,5
/20

Jancis Robinson om: Chianti Classico

Deep crimson. Enticing, deep red-fruit nose with hints of white pepper and leather. Succulent red fruit, with the finely grained, plentiful tannins unfurling on the finish. 17,5/20

Fontodi
Min vinmager

Fontodi

Fontodi-ejendommen ligger i nærheden af Panzano i hjertet af Chianti Classico-regionen og er et af Toscanas absolutte flagskibe. Herfra kan man se ud over Conca d'Oro, "guldbassinet" syd for Panzano, dalen, hvis navn i årtier har stået for de pragtfulde sydvendte skråninger i vinmarkerne.

Til vinbonden
Chianti Classico 2021

Lignende produkter