Felsina: Chianti Classico Riserva Berardenga 2021

Felsina: Chianti Classico Riserva Berardenga 2021

2
Sangiovese 100%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2041
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
voluminøs og kraftfuld
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 94+/100
6
Italien, Toscana, Chianti og Vino Nobile
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chianti Classico Riserva Berardenga 2021

94+
/100

Druerne kommer fra parcellen lige under Rancia-vinmarken. Modnet i 500-liters ege-tonneaux i 16 til 18 måneder, afhængigt af årgangen. Tidligere blev vinen modnet i brugte barriques, men fra og med 2017-årgangen skiftede man til modning i større træfade. Et par måneder mere i flasken før frigivelse. Elegant rubinrød farve. Næsen er dyb og intenst jordagtig, krydret med en mørk frugtprofil af saftige modne brombær, sorte kirsebær og blommer. Samtidig er der en forfriskende præcis rødfrugtig energi og spænding i næsen. I munden rammer kombinationen af jordagtige krydderier, saftig kirsebærfrugt og syltet appelsinskal tungen. Felsina-vine er indbegrebet af sydlig Chianti Classico, og Riserva er betydeligt mere kraftfuld end den normale Chianti Classico. Aromatisk, mystisk og med en attraktiv urteblanding af en Negroni i glasset! Tanninerne er fint grebne og integrerede. Den stramme syre får dog min mund til at løbe i vand. Denne Riserva er inden for sit drikkevindue, tilgængelig og kompleks. Men det er klart, at vinen har et fantastisk lagringspotentiale.

Min vinmager

Felsina

Fattoria Felsina ligger i den sydligste udkant af Chianti Classico-zonen. Dens umiskendelige vine er naturligt fyldige, bløde og tilgængelige. Fontalloro og Rancia er blandt de absolutte ikoner i Toscana.

Chianti Classico Riserva Berardenga 2021