Super sjældent materiale (mindre end 1000 flasker), gæret i franske barriques, modnet i store egetræsfade. Espadeiro, en indfødt druesort fra Galicien og det nordlige Portugal, sen modning. Spontangæret af håndplukkede druer. Økologisk. Lys, let gennemskinnelig rød farve, burgundisk. Ekstremt blomsteragtig note, violer, lavendel, rosenblade, plus frisk blod og jern sammen med flint. Slank, men intenst krydret mund, let lakrids, blod og jern igen, frisk blomme, ribs, appelsin- og citronskal, sort peber, piement, lidt chili. Næsten knivskarp friskhed og mineralitet, en spændstig, dansende balletdanser. Uendelig, rødfrugtagtig, slank, vanvittig mineralsk og stenet finish. Et let strejf af Mencia sammen med Nordrhone-Syrah, Saint Joseph med Bierzo i pakken. Virkelig elegant og spændende med strålende spænding. 97-98/100
